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「美食按個讚」每週六晚間21點播出,走訪全台灣各地餐廳小吃,呈現最新潮飲食文化、探討最道地料理烹調,帶您追溯食材源頭、找尋味覺靈感,聽聽老闆們的美食創業故事。
現烤越南麵包內餡多 台北美食必吃 依鼎越式美食【非凡大探索】2024.09.01
本集介紹:. 台北公館河堤旁泰式料理,用泰式小陶鍋的"依善火鍋",湯頭有著特殊香氣,"涼拌青木瓜絲"清爽又開胃!. 大陸廣東常見的"胡椒豬肚雞",在高雄也吃得到,乳白湯頭濃郁辛香,"煲仔飯"現點現做,完全不膩口!. 基隆一甲子大腸圈老店,米飯混著豬 ...
「台灣真善美」每周日晚間21點播出,不斷發掘許多就在你我身邊的溫馨故事。 從默默行善或為環境付出的小人物、平民創業成功歷程到發掘台灣優美生態等善念議題,不變的是,用鏡頭紀錄最珍貴的台灣之美。
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2020年2月2日 · 一顆小小的包子,不僅佔了台灣冷藏包子界七成市佔率,還賣到海外四大洲,創造年營業額上億元的成績。這間包子廠就隱身在淡水山區,老闆邱錦雲當年從高雄美濃到台北闖天下,第一步先打入傳統市場,接著又成為各大量販店指定產品,被視為冷藏包子饅頭界的隱形冠軍。
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投資台灣、產業升級,智慧製造、多元創新,看臺灣企業如何與政府合力創新突圍接軌國際,透過數位轉型跨域整合,整合上、下游產業鏈加速全球布局。.
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2021年4月16日 · 精緻美食文化藝術博大精深,在煩悶的疫情鎖國期間,看見台灣基金會特別邀請,來自西班牙巴斯克的最年輕三星主廚艾內克,以及國內米其林星級餐廳主廚稗田良平和林泉,一起透過實體和線上方式,以美食會友,並且發揮創意將台灣食材融入各種 ...