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根據統計,台灣糖尿病人口約250萬人,每3名患者中,就有1人未滿60歲,顯示台灣糖尿病人口年輕化;由於糖尿病年輕化,糖友如何做好每日飲食管理與血糖控制格外重要。專家指出,除了均衡飲食外,適當營養補充,有助血糖穩定外,國內研究也發現,藻類所產生的褐藻醣膠和藻褐素等營養素,也有助糖尿病患者控糖。(記者:簡浩正)
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