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台菜. 32,624 道食譜. 排序依:最新食譜. 進階搜尋: 更多篩選. 烹飪時間. 素食食譜 影音優先. 健康自煮,免費試用 7 天,看看「台菜」的零失敗食譜. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 滷肉臭豆腐蒸蛋. BKT愛料理. 昨天的滷肉臭豆腐吃到剩一點點,將之做成蒸蛋配料。 單調的蒸蛋搖身一變,成為有三種蛋白質的一道華麗蒸蛋。 食材:楓康吳羽保鮮膜、雞蛋、高湯、滷肉、滷汁、臭豆腐. 3 讚. 15 分. 四神湯. 詩詩. 食材:當歸、薏仁、鹽、蓮子、味精、芡實、米酒、淮山、冰糖、茯苓、白山藥、小腸、排骨、水. 2 讚. 60 分. 蒸滷肉豆腐/臭豆腐. BKT愛料理. 臭豆腐不一定要用炸的,蒸的臭豆腐更低熱量更清爽,也是人間美味。
2024年8月9日 · 台菜 料理怎麼做?必學簡單家常食譜: 古早味台菜、台菜素、台菜熱炒、台菜 鱼、台菜 牛排
經典台菜:梅干扣肉. 廖尹嬋. 鹹香回甘不肥膩超下飯, 相信大家都吃過經典客家菜「梅干扣肉」, 一般媽媽們自己做常常是用滷的, 不過道地的作法其實是要用「蒸」的喔... 食材:五花肉、梅干菜、蔭瓜、蒜頭、金蘭國產有機醬油、白開水、蔥、醬油膏 ...
台灣小吃是我們的驕傲,夜市必吃的鹽酥雞、地瓜球、胡椒餅、水煎包、可麗餅、芋圓、豬血糕;傳統小吃的滷肉飯、麵線、虱目魚粥、肉圓、碗粿、油條、甜不辣、芋圓等,都是令人流口水的美味小吃。. 自己動手做,不僅不用去人擠人的夜市,還可以隨自己 ...
台式黑胡椒醬食譜. 洋蔥 • 蒜頭 • 無鹽奶油 • 黑胡椒粗粒 • 醬油 • 米酒 • 蠔油 • 糖 • 水 • 鹽 • 番茄醬 • 烏醋. 職業觀光客 Lisa. 台式芝士肉鬆蛋餅.
台式雞肉咖哩飯. 燙熟青江 菜 • 燙熟豆芽 菜 適量 • 紅蘿蔔一條 • 馬鈴薯一條 • 水850ml • 帶皮雞腿肉 • 蒙特婁咖哩 半塊 • 洋蔥半顆 • 鹽少許. 1小時30分. 3人份.
台式料理中最有名的菜肴是哪些? 台式料理中最有名的菜肴包括: 臭豆腐、滷肉飯、蚵仔煎、小籠包、鹽酥雞、蔥油餅、珍珠奶茶等。 ...查看更多台式料理食譜
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