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2023年5月17日 · 不少人有過食用不新鮮海鮮就過敏，引起皮膚搔癢、起疹子等，但吃新鮮海鮮卻沒事，你是否也好奇是怎麼一回事？ 醫師指出，事實上在不新鮮的海鮮中，含有高濃度組織胺，吃下肚後會導致「組織胺中毒」現象；而若本身就對海鮮過敏者，無論吃到新鮮或不 ...
2023年11月12日 · 秋天是吃海鮮的季節，最近也有很多美食文章分享，但有些人卻對海鮮過敏，針對近期火熱的龍蝦，有些問題讓昌盛堂中醫師來聊聊。(過敏,蝦子,海鮮,昌盛堂,中醫)
2017年9月13日 · 急性過敏或蕁麻疹常見的原因：病毒感染、藥物過敏、海鮮、堅果、花粉、昆蟲叮咬、黴菌等等……遇過最奇妙的案例是：吃鳳梨酥而造成舌頭腫癢。 奶爸Dr.的經驗是，季節轉換、
2020年1月1日 · 海鮮過敏：症狀、病因及如何治療. 海鮮過敏是指人在食用海鮮後，海鮮中的異種蛋白（其他動物、植物的蛋白質）直接或間接地激活了“健康衛士”（免疫細胞）。. 這些免疫細胞與異種蛋白進行激烈地抵抗，在戰鬥過程中，身體會出現的一系列反應，主要表現 ...
2020年6月17日 · 其實，吃到不新鮮的海鮮才會過敏，是因為不新鮮的海鮮肉質中，含有很多組織胺的蛋白成分，把很多組織胺吃下肚子，出現的「組織胺中毒」症狀。 不新鮮的海鮮肉質中含有較多「組織胺」，吃下肚後會出現很像過敏的「組織胺中毒」症狀。
2022年5月12日 · 高敏敏營養師呼籲，人體每日攝取的食物種類不盡相同、也可能一次吃下多種食物，因此若有過敏情況出現，實是無需過於驚慌，應先嘗試從「不吃某樣食物」開始尋找過敏原。
2023年6月13日 · 人體之所以會對海鮮有過敏反應，多是因為 海鮮中的「原肌球蛋白」 此成分，然而 新鮮活蝦去進行烹煮 時，並不會分解出原肌球蛋白，也就不會有過敏狀況。
2024年7月9日 · 常常會聽到生活周邊有人說「我對海鮮過敏」或是「不可以吃雞蛋因為會皮膚癢」等食物過敏的狀況，近日也有媒體報導女藝人郭碧婷居然對白飯過敏。造成民眾出現過敏的食物種類不盡相同，當享用完食物之後，可能會出現身體上的異常症狀，例如皮膚濕疹搔癢、呼吸急促、腸胃不適等過敏反應 ...
2024年7月9日 · 【健康醫療網／記者王冠廷報導】常常會聽到生活周邊有人說「我對海鮮過敏」或是「不可以吃雞蛋因為會皮膚癢」等食物過敏的狀況，近日也有媒體報導女藝人郭碧婷居然對白飯過敏。造成民眾出現過敏的食物種類不盡相同，當享用完食物之後，可能會出現身體上的異常症狀，例如皮膚濕疹搔癢 ...
2024年7月9日 · 不只海鮮、雞蛋，也有人對白飯過敏！. 營養師教如何抗發炎及舒緩. 【健康醫療網／記者王冠廷報導】常常會聽到生活周邊有人說「我對海鮮過敏」或是「不可以吃雞蛋因為會皮膚癢」等食物過敏的狀況，近日也有媒體報導女藝人郭碧婷居然對白飯過敏。. 造成 ...
