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  2. 吳寶春師傅創立的第一家麵包店,強調使用臺灣在地食材製作國際級的麵包。. 邀請國際知名設計師蕭青陽量身打造LOGO,主要視覺納入挑高大器的歐式精品店概念,店內採用紅磚、鐵件為元素,保留open kitchen的穿透感,呈現舒適又安心的美味空間。. 營業時間:10 ...

  3. 吳寶春(1970年9月5日 — ),台灣麵包師傅,屏東縣 內埔鄉龍泉村人 [1]。 曾參加法國私人酵母公司路易樂斯福所主辦的世界盃麵包大賽,獲得個人賽金牌,所開第一家麵包店發跡於 高雄市 苓雅區 。

  4. 創辦人 吳寶春. 簡 歷. 1970年 出生於台灣屏東縣內埔鄉大武山下15歲開始到台北當麵包學徒. 2005年 組隊參加法國樂斯福麵包大賽,獲得亞洲區冠軍,開始嶄露頭角. 2008年 使用台南東山的古法煙燻龍眼,加上法國紅酒,. 烘焙出「酒釀桂圓麵包」,搶下世界盃亞軍 ...

  5. 吳寶春麥方店, Kaohsiung, Taiwan. 41,752 likes · 125 talking about this · 32,238 were here. 吳寶春麥方店成立於2010年11月4日正式在高雄苓雅區開幕。 是一家融合台灣本土食材與世界級麵包技藝的麵包公司,更是一家具有本土特色的麵包個性店 。

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  6. 2021年5月1日 · 得到世界冠軍的麵包師傅吳寶春,帶你重返現場,揭秘數十年來製作麵包的智慧結晶,成為麵包職人的學習心法不藏私一次公開!

  7. 2023年6月27日 · 吳寶春,這個在烘焙界創造傳奇的麵包師傅,2010年拿下第一屆世界麵包大師個人冠軍,當時他年僅40,國中畢業、沒吃過法國麵包,卻在法國比賽中摘下桂冠;成為話題的他,顛覆台灣人喜愛台式、日式軟麵包的世界,開啟歐式麵包的新視窗,也鼓勵了許多後進 ...

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