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  1. 2013年6月6日 · 穿著廚師服、頭頂白色廚師高帽的吳寶春一出現,果然也伴隨如偶像明星上台的熱烈掌聲,只見吳寶春紅著臉,看著台下兩百多位學生青澀稚嫩的臉龐;儘管比這個還大的場面他都見過,但他的心情依舊五味雜陳。

  2. 2020年10月16日 · 2010年拿下世界盃麵包大賽冠軍的吳寶春,後來做什麼去了? 吳寶春在揮灑麵粉、延展麵筋的「製麵包過程」中體悟了麵包與人生的關係,以及讓自己的團隊擁有多元人才的重要性,在《世界冠軍,然後呢?

  3. 2021年3月10日 · 因此,當2010年麵包師傅吳寶春代表台灣,在法國拿下第一屆世界麵包大師賽冠軍的時候,我就迫不及待想報導他的故事。 17歲離家當學徒,回望中正紀念堂的茫然少年 吳寶春:謝謝你沒有放棄|天下雜誌

  4. 2015年8月6日 · 野追問吳寶春如何做好參賽準備,他回憶,賽前剛好2002年世界大賽冠軍菊谷尚宏來台推廣麵包,並慷慨答應為台灣選手賽前訓練和示範。當時吳寶春積極請教,菊谷先生強調:「練習時不是一百分就好,要練習到一百五十分。

  5. 2023年6月27日 · 吳寶春,這個在烘焙界創造傳奇的麵包師傅,2010年拿下第一屆世界麵包大師個人冠軍,當時他年僅40,國中畢業、沒吃過法國麵包,卻在法國比賽中摘下桂冠;成為話題的他,顛覆台灣人喜愛台式、日式軟麵包的世界,開啟歐式麵包的新視窗,也鼓勵了許多後進 ...

  6. 2013年7月19日 · 李國毅首次擔綱男主角,演出了橫跨 30 年不同階段的吳寶春,讓觀眾看見了一個人從稚嫩,經歷人生挫折,變得成熟的過程。他把吳寶春演得活靈活現,因為他有渾厚的鄉土氣質,呆呆的傻傻的,有著庄腳人的氣息,重現吳寶春當年的傻勁與衝勁演出誠懇。

  7. 為了培養一技之長,吳寶春15歲北上當麵包學徒,雖然薪水微薄、工作辛苦,經常磨到雙手起水泡,熬了4年半,才升到師傅,開始獨當一面做麵包,但他總是心疼母親,把大半薪水寄回家。 即使,當時他還只是個麵包師傅,但當吳寶春頂著廚房裡的高溫,用心揉出一個又一個的麵糰時,卻是把每項工作都當成自己的事業經營,所以,他在做麵包的時候,總是要求完美,不斷在細節上鑽研,直到自己滿意才收工。 年輕時的吳寶春,儘管只有國中畢業,但熱愛學習與閱讀。 有一個老師曾對他說,「如果一個人沒有錢投資自己的腦袋,這個人永遠都不會有錢,」這對他影響很深。 他買書看書、上各種課,也拚命存錢,花錢到日本進修麵包技術,為了克服內向個性,更忍痛掏出3萬元學費去上溝通表達課,還曾被友人引薦,去聽直銷業的培訓講座。

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