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2013年10月16日 · 精勤-吳寶春的故事. 寶春來自屏東縣內埔鄉下，國中畢業後就北上當麵包學徒。. 他在自傳中提到，國中畢業時他認得的字不到1,000字（註：國中畢業應該認得3,500字，一般要看懂報紙大約需1,200～1,500字）。. 當年恨透了讀書，好不容易捱到國中畢業，心想太好了 ...
2010年4月5日 · 國中剛畢業的吳寶春（右），從屏東來到台北，穿著師傅給的藍白拖，展開小學徒生涯。 在他的自傳《柔軟成就不凡》中有則小故事：初到台北的吳寶春是一三八公分高的鄉下「細漢仔」。
吳寶春世界冠軍麵包裡的故事 • 三月中旬，來自台灣的吳寶春打敗歐、美、日頂尖的麵包師父，拿下第一屆世界麵包大師個人冠軍。 今年四十歲，只有國中畢業、沒吃過法國麵包的吳寶春，卻連續兩次在法國比賽奪冠，創下了烘焙業的傳奇。
2013年1月30日 · 2010年，吳寶春代表台灣，參加在法國巴黎舉行的首屆世界盃麵包大師賽(LES MASTERS DE LA BOULANGERIE)，吳寶春打敗其它7國的選手，獲得歐式麵包組 (Pain) 世界冠軍。
2010年4月1日 · 三月中旬，來自台灣的吳寶春打敗歐、美、日頂尖的麵包師父，拿下第一屆世界麵包大師個人冠軍。 今年四十歲，只有國中畢業、沒吃過法國麵包的吳寶春，卻連續兩次在法國比賽奪冠，創下了烘焙業的傳奇。
創辦人 吳寶春. 簡 歷. 1970年 出生於台灣屏東縣內埔鄉大武山下15歲開始到台北當麵包學徒. 2005年 組隊參加法國樂斯福麵包大賽，獲得亞洲區冠軍，開始嶄露頭角. 2008年 使用台南東山的古法煙燻龍眼，加上法國紅酒，. 烘焙出「酒釀桂圓麵包」，搶下世界盃亞軍 ...
2021年3月10日 · 因此，當2010年麵包師傅吳寶春代表台灣，在法國拿下第一屆世界麵包大師賽冠軍的時候，我就迫不及待想報導他的故事。 17歲離家當學徒，回望中正紀念堂的茫然少年 吳寶春：謝謝你沒有放棄｜天下雜誌
