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- 外傳掛上吳寶春之名大方販售米釀荔枝麵包的,就是國內知名連鎖麵包店聖保羅麵包,對此,聖保羅麵包店表示,因為過去吳寶春在得獎之前,吳寶春有來過自己店內教授指導如何製作米釀荔枝麵包,且吳寶春出國比賽前,聖保羅麵包店還曾贊助吳寶春辦理募款餐會,如今被指控製作「山寨麵包」,聖保羅麵包店表示,未來還是會繼續賣吳寶春研發配方的米釀荔香麵包,「做麵包並不是誰的什麼專利」,且「配方是公開的,能說我們的麵包是山寨麵包嗎?
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2010年7月31日 · 山寨麵包惹怒吳寶春 聖保羅:將繼續販售. 〔即時新聞/綜合報導〕媒體報導,以米釀荔枝麵包奪得世界冠軍的台灣麵包師父吳寶春,由於自己獨創 ...
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吳寶春 (1970年9月5日 —), 台灣 麵包師傅, 屏東縣 內埔鄉 龍泉村人 [1]。 曾參加法國私人酵母公司路易樂斯福所主辦的世界盃麵包大賽,獲得個人賽金牌,所開第一家麵包店發跡於 高雄市 苓雅區。 參賽. [編輯] 2006年,吳寶春參加 世界麵包大賽 台灣區初賽,與 曹志雄 、 文世成 組隊,打敗台灣其他25隊選手,取得2008年代表台灣參加世界麵包大賽亞洲區複賽的資格。 2007年,吳寶春與曹志雄、文世成組台灣隊,參加在廣州舉辦的世界麵包大賽亞洲區複賽,擊敗中國大陸、菲律賓及南韓等國選手,取得代表亞洲參加決賽資格。
2008年,吳寶春與曹志雄、文世成組台灣隊,參加在法國 巴黎舉行的路易樂斯福世界盃麵包大賽決賽,擊敗歐洲代表、美洲代表及同為亞洲代表的日本、土耳其等隊,獲得亞軍。同時吳寶春亦拿下歐式麵包的個人優勝。