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2023年10月23日 · 吳郭魚是雜食性，有很強的環境適應力及疾病抵抗力，加上成長快、魚體大，也是高蛋白、口味佳的魚，現已成為全世界水產養殖、魚菜共生領域最重要的魚類之一。 吳郭魚營養有哪些呢？ 他的蛋白質含量高，富含各種人體所需胺基酸，每100公克的魚肉片，就有18.2公克的蛋白質，與雞腿、雞翅相當，比牛小排、五花豬肉、豆漿、豆腐、文蛤和蚵等常見的蛋白質食物還高。 另外，吳郭魚的脂肪含量低，每100公克的魚肉片只有3.6公克脂肪，脂肪少、蛋白質多的特性適合現在最夯的增肌減脂風潮，也深受減肥健身者的喜愛，還能幫助兒童及青少年發育。 吳郭魚含有多元不飽和脂肪酸DHA，而DHA是人體腦部及眼睛正常發育所必需的營養成分，也有預防憂鬱症、減輕癡呆症狀。 吳郭魚為什麼叫台灣鯛？ 「台灣鯛」名稱從何而來？
2018年7月1日 · 吳郭魚：維持油脂平衡讓身體更健康. 人體需要優質多元不飽和脂肪酸⍵-3、⍵-6與⍵-9來幫助運作，大腦細胞也需要DHA的營養。. 魚類是優質的DHA來源之一，臺灣鯛（吳郭魚）更是優質⍵-3多元不飽和脂肪酸的來源之一！. 有臺灣鯛之稱的吳郭魚，不僅肉質鮮美 ...
2023年4月10日 · 行政院農委會漁業署在臉書粉專「行政院農業委員會漁業署」發文分享，台灣鯛其實就是高品質的吳郭魚，是台灣主力外銷的水產品之一，高蛋白、低脂肪，是健身、控制熱量的好幫手。
吳郭魚的營養價值 營養成份 每 100 公克魚肉含 熱量 107 大卡 水份 76.5 公克 粗蛋白 20.1 公克 粗脂肪 2.3 公克 灰份 1.1 公克 膽固醇 65 毫克 維生素 B1 0.01 毫克 維生素 B2 0.08 毫克 維生素 B6 0.38 毫克 維生素 C 4.3 毫克 菸鹼素 2.42 毫克 鈉 37 毫克 鉀 402
2018年4月8日 · 吃營養食品得花大錢？. 4種平價「超級食物」吳郭魚上榜！. 吳郭魚含有豐富的礦物質和瘦蛋白質。. （圖／桃園市政府農業局提供）. 生活中心／謝承恩編譯. 隨著國人對健康的重視，期望透過飲食習慣來改善體質。. 根據 《美國福斯電視網》 的節目廚師，同時 ...
2024年7月1日 · 超雄性吳郭魚的誕生，讓台灣連續25年來外銷量達1,000公噸以上，年產值達1億元，位居潮鯛出口前十名國家，台灣可謂⌈潮鯛王國⌋。但實際上⌈潮鯛⌋還是可稱為⌈海吳郭魚⌋，因為在一些台灣的漁港 市場上會看到這種名稱。
吳郭魚含有多元不飽和脂肪酸DHA，而DHA是人體腦部及眼睛正常發育所必需的營養成分，它具有預防憂鬱症、減輕癡呆症狀，以及促進孩童腦部正常發展的功效。. 吳郭魚還含有豐富的蛋白質，有助於增強體力，同時還含有膠原蛋白，可使肌膚保持光滑。. 鉀含量較 ...
