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2019年1月2日 · 在調整飲食後將酸辣湯改為味噌湯，搭配烤魚、山藥手捲等減醣瘦身日式料理，只喝1週味噌湯就成功瘦了2公斤，且天天排便順暢。 她說，味噌湯自己煮也很簡單，在市售味噌的挑選上，她建議選擇低鈉、低鹽，避免有麩胺酸等額外添加物的日式味噌較健康。
2024年6月27日 · 味噌湯的4大好處. 1. 減肥排毒. 以市面上常見味噌湯碗（約200毫升）為例，多數味噌湯的熱量皆不超過100卡，因此在攝取蛋白質、澱粉這類熱量較高的食物之前飲用味噌湯，不僅對身體負擔極少，也會增加胃的飽足感，進而減少後續進食。 （延伸閱讀：先吃肉還是先吃菜？ 吃飯順序把握這原則，輕鬆減肥無負擔） 味噌含有一種叫做「米麴菌」（Aspergillus oryzae）的益生菌。 研究證實這類益生菌能促進腸胃蠕動，改善腸道的消化吸收功能，並且緩解腸道的消化症狀，如發炎性腸道疾病（Inflammatory bowel disease）。 （推薦閱讀： 2024益生菌推薦22款！ 益生菌功效、什麼時候吃一次解析 ） 2. 降膽固醇.
2022年3月24日 · 味噌湯的4大好處. 1.減肥排毒. 以市面上常見味噌湯碗（約200毫升）為例，多數味噌湯的熱量皆不超過100卡，因此在攝取蛋白質、澱粉這類熱量較高的食物之前飲用味噌湯，不僅對身體負擔極少，也會增加胃的飽足感，進而減少後續進食。 味噌含有一種叫做「米麴菌」（Aspergillus oryzae）的益生菌。...
2017年4月6日 · 味噌湯不只是日本國民料理，還是快速上桌的一道湯品，好喝的味噌湯要濃郁帶香氣、鹹中帶甘不死鹹，道地的味噌湯該怎麼煮？ 味噌的食譜比例該怎麼調整？
2022年1月4日 · 味噌湯是日本家庭餐桌上經常出現的重要角色，是經典的日式料理之一，也因其作法簡單，不少人也會自己在家裡煮上一鍋熱騰騰的味噌湯，你也有自己在家裡煮過味噌湯嗎？
2021年2月26日 · 今天的懶人料理，日本料理達人要教大家各種味噌湯喝法，包含牛奶薑汁味噌湯、蔬菜味噌湯、山藥泥味噌湯等等，有超多種變化！ 4道「方形飯糰 ...
2022年6月11日 · 味噌湯的4大好處. 1. 減肥排毒. 以市面上常見味噌湯碗（約200毫升）為例，多數味噌湯的熱量皆不超過100卡，因此在攝取蛋白質、澱粉這類熱量較高的食物之前飲用味噌湯，不僅對身體負擔極少，也會增加胃的飽足感，進而減少後續進食。 味噌含有一種叫做「米麴菌」（Aspergillus oryzae）的益生菌。 研究證實這類益生菌能促進腸胃蠕動，改善腸道的消化吸收功能，並且緩解腸道的消化症狀，如發炎性腸道疾病（Inflammatory bowel disease）。 2. 降膽固醇. 黃豆所含有的皂素、不飽和脂肪酸與磷脂質，具備抑制血液中的膽固醇，降低低密度膽固醇（壞膽固醇，LDL）、增加高密度膽固醇（好膽固醇，HDL）的功效，對於預防高血脂、動脈粥狀硬化及其他心血管疾病有許多幫助。 3.
2016年8月8日 · 味噌湯是日本料理中最常見的湯品，味噌搭以同為黃豆為原料的豆腐更是營養又搭配。 很多人都認為把食材與味噌一起進行熬煮才入味好喝，如果您也是這樣做，可就大錯特錯囉!該怎麼煮呢?小編立馬告訴您~
2023年1月16日 · 喝味噌湯4大好處. ①減肥助消化. 味噌含有一種叫做「米麴菌」的益生菌，研究證實能促進腸胃蠕動，改善腸道的消化吸收功能，並且緩解腸道的消化症狀。 以市面上常見味噌湯碗為例，多數味噌湯的熱量皆不超過100大卡，建議攝取蛋白質、澱粉等熱量較高的食物前，可以飲用味噌湯，幫助增加飽足感、減少進食。 看更多： 味噌湯是減肥聖品！ 日專家教做長壽味噌湯及2吃法 日喝一碗防憂鬱、防癌、排毒減肥. ②降膽固醇. 黃豆所含有的皂素、不飽和脂肪酸與磷脂質，能降低低密度膽固醇、增加高密度膽固醇，對於預防高血脂、動脈粥狀硬化及其他心血管疾病有許多幫助。 ③改善更年期不適.
2016年10月1日 · 味噌湯│含鹽量之高，已扺銷發酵製品的健康好處. 味噌湯算是日本的國民湯，基本組合就是味噌＋豆腐＋海帶，有蛋白質、纖維，加上發酵食物的加乘作用，公認營養價值高。. 發酵食物的好處陸續被挖掘。. 它能藉由微生物產生對人體有益的物質，增加營養素 ...
