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- 1 白蘿蔔削皮洗淨對半剖以後,切薄片,大約1-2mm左右的厚度 (我是用半條白蘿蔔)撒上粗鹽,大概佈滿薄博一層在蘿蔔上,用手抓一抓充分混合就可以了~ (鹽巴可以幫助白蘿蔔排出苦水是很重要的步驟之一喔~) 2 接著,鋪上保鮮膜並在上方壓上重物...放入冰箱冷藏置隔天, 3 隔天之後把苦水倒掉,接著放入味增一湯匙及一小匙的冰糖充分混合... 充分混合之後繼續蓋回保鮮膜並壓上重物,放入冰箱冷藏靜置隔天 隔天從冰箱取出後,一樣把苦水再次倒掉,切上一些許的蔥花就可以食用了~
cook1cook.com/recipe/10254
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味噌醃蘿蔔. 白 蘿蔔 （去皮） • 味 噌 • 糖 • 豆瓣醬 • 辣油 • 水 • 辣椒 • 白醋 • 蒜頭（切末） • 鹽（軟化用） 0 分鐘. 庄腳人乀灶咖. 味增漬蘿蔔. 白 蘿蔔 • 粗 味增 • 細 味增 • 香菜 • 糖 • 香油 • 鹽 • 蒜泥. 0 分鐘. 潔米. 味噌蘿蔔梅花肉片. 白 蘿蔔 半條 • 味 噌適量 • 味 霖適量 • 梅花肉片約300公克 • 白芝麻粒. 1小時. 2人份. Lu大嬸的日常. 味噌蘿蔔泡菜+甘梅甜椒. 蘿蔔 皮 • 味 噌 • 鹽 • 糖 • 紅、黃甜椒 • 梅粉. 10 分鐘. Mia. 涼拌味噌白蘿蔔. 白 蘿蔔 • 味 噌 • 蔥 • 辣椒 • 鹽 • 辣豆瓣 • 糖 • 米酒 • 蒜頭. 45 分鐘. 欣蒂小廚娘. 三色醃蘿蔔.
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2018年1月25日 · 蘿蔔、薑與牛蒡等根莖類蔬菜做醃漬醬菜，3分鐘速成且好吃、省錢又健康，重點是當葉菜價格高漲不止時，可作為提供蔬果清爽口感的替代選擇。 即時
