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在減重、控制體態、崇尚健康和天然飲食的人，推薦在選購咖哩塊時，翻看商品背後的營養成分標示，盡量避免有太多添加物，如著色劑、防腐劑等化學調味料的咖哩塊，另外，因為咖哩塊在製作的時候會添加額外的「澱粉」以及「油脂」，想要吃得更健康就推薦
咖哩塊、咖哩粉、薑黃粉的差別是什麼？. 其實咖哩塊和咖哩粉一樣都是辛香料的綜合體，而常常與咖哩有掛勾的「薑黃粉」則是咖哩眾多香料中的其中一種。. 咖哩香氣濃郁的精髓，很重要的一點就是「香料的調製方式」。. 不同國家的咖哩，使用的辛香料也 ...
2021年11月15日 · 咖哩塊就是個融解就好的簡單美味料理，很難煮失敗，把香濃的咖哩煮好與炸蔬菜結合就很好吃。 若不想產生油煙或不方便開火，就把蔬菜丟給氣炸鍋處理，咖哩改用電鍋煮或微波爐融化。
迷思一：高溫讓咖哩塊溶得更快！. 「高溫加熱，快快融化！. 」確實在很多時候是正確的，但並不適用於咖哩塊！. 咖哩塊的成分中，含有澱粉類（麵粉等），在高溫的環境下容易結塊、不易散開。. 因此，先熄火，讓溫度稍稍下降，再加入咖哩塊，能夠讓咖哩 ...
佛蒙特咖哩塊是台灣暢銷第一品牌，擁有多種口味和特色。 咖哩塊的製作中加入了蜂蜜、蘋果，獨特濃郁香滑口味，讓您輕鬆調製出美味的咖哩醬。 此外，還有甜味、中辣等不同口味可選，滿足各種口味喜好。
將咖哩塊加水溶解後，再加入所喜愛的蔬菜、肉類等食材，即能輕鬆調製出美味的咖哩醬。 建議在咖哩使用上，可同時使用兩種以上口味，如甜+中辣，可以因為融合更多香料而更香醇。
2020年9月7日 · 用咖喱塊真的很方便，步驟也很簡單 小秘訣：加點起司就可以更濃郁 【關鍵字】：咖喱、起司條、馬鈴薯、咖喱飯、紅蘿蔔、玉米、洋蔥 開啓美好生活 愛料理
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