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咖哩配什麼菜?
2023年8月2日 · 咖哩對健康的好處. 王大元提到,根據研究證實,薑黃具有抗氧化、抗發炎和提升免疫力的功能,也能夠幫助傷口癒合, 有效減少膽固醇及中性脂肪,預防高血脂及動脈硬化,甚至有預防老年失智症的功效。 另外,若平常胃口不太好,吃咖哩也能幫助分泌胃液,同時促進口水產生,進而增加食慾。 王大元指出,許多國際期刊如《World J Diabetes、diabetic care》,研究結果發現 薑黃素有助於血糖和血脂控制。 另外,台灣醫學期刊也提及薑黃素具有抗氧化、抗發炎和抗脂肪分解的作用,降低TNF-a及游離脂肪酸血中濃度,因此能發揮改善胰島素抗性、血糖控制和調節血脂肪的效果。 不過也提醒民眾,使用天然植物萃取物來保健是一個不錯的方法,但對於市售的薑黃及薑黃粉的選擇要小心,避免選擇來源不明、標示不清的產品。
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每天早上一杯咖啡,是許多民眾的日常。有研究指出,喝咖啡 ...
- 吃咖哩飯抗病毒!醫盤點咖哩5大好處 解毒之王「薑黃」可增強免疫、抗發炎、防老化 - 健康2.0
咖哩5大好處抗發炎、抗病毒、提升免疫. 1.豐富營養. 豐富的 ...
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2024年3月17日 · 近年來各種咖哩專賣店在台灣風行,吃咖哩對身體有什麼好處?又有什麼地雷區?元氣周報今天教你怎麼健康吃咖哩。咖哩為國內常見飲食,口味變化多元,從印度風味到泰式的綠咖哩、紅咖哩、黃咖哩,或是甜味較重的日式,也有顏色亮黃的台式咖哩。
2022年5月11日 · 咖哩5大好處抗發炎、抗病毒、提升免疫. 1.豐富營養. 豐富的膳食纖維、鈣、鉀、鎂、鐵,通常還會加入其他蔬菜和肉類一起燉煮,營養豐富。 2.抗發炎. 咖哩中的主要成分是「薑黃」,而薑黃又號稱解毒之王,有抗發炎、抗病毒、抗真菌作用。 3.抗氧化. 豐富的抗氧化劑,如薑黃素、槲皮素、葉黃素、玉米黃素,有助延緩老化。 4.提升免疫力. 咖哩中的辛香料和胃液結合能殺菌,另外咖哩中的薑黃,以及常加入的食材如洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、辣椒、薑等都有助提升免疫力。 看更多: 1杯飲品強化免疫、保護心血管! 營養師:黑芝麻藍莓香蕉優格飲 補鈣、維護腸道健康. 5.改善腸胃. 咖哩中的多種辛香料會促進膽汁分泌,促進腸道蠕動,增加新陳代謝。 看更多: 食慾不振、腹瀉、噁心也是染疫徵兆!
2020年2月26日 · 咖哩料理可說是亞洲的特色美食,它運用辣椒及各種辛香料拼湊出誘人的味道,不僅能帶來味覺上的刺激和滿足,其健康好處更是不容小看。. 儘管 ...
2020年2月16日 · 吃咖哩防失智又促進血液循環!. 咖哩6種健康好成分!. 日期:2020 年 2 月 16 日 作者: 巫俊郡. 吃咖哩可以提升免疫力,不會被傳染肺炎,所以要多吃咖哩?. 中醫師說,咖哩確實有提升免疫力的功效,而這些好處都是因為咖哩中的辛香料!. 你可以抱持著想提升 ...
2015年1月22日 · 咖哩對健康的好處很多,例如咖哩中含有 辣味辛香料,會讓胃液分泌,並促進唾液的產生,進而加速腸胃的蠕動,讓食慾大增,對於胃口不好的人來說,很有幫助;同時也會 促進血液循環,讓身體發熱。
2023年8月3日 · 咖哩對健康的好處. 王大元提到,根據研究證實,薑黃具有抗氧化、抗發炎和提升免疫力的功能,也能夠幫助傷口癒合,有效減少膽固醇及中性脂肪,預防高血脂及動脈硬化,甚至有預防老年失智症的功效。 另外,若平常胃口不太好,吃咖哩也能幫助分泌胃液,同時促進口水產生,進而增加食慾。 王大元指出,許多國際期刊如《World J Diabetes、diabetic...