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2018年7月23日 · 紅蘿蔔切小塊；馬鈴薯切塊（比紅蘿蔔稍大一點）；洋蔥切塊：雞肉切塊備用。 將雞腿肉塊以醃料抓勻醃約15分鐘。 鍋內倒入1茶匙的油熱鍋，將步驟1的雞肉塊放入煎至表皮上色後取出備用。
- 咖哩雞肉
步驟 雞皮朝下，不放油煎至稍微金黃，翻面煎30秒。（此步驟 ...
- Newbie Unbeatable🥘Curry Chicken by 小毓の饗樂廚房
The chicken is fried first to lock in the gravy and ...
- 咖哩雞肉
2021年7月2日 · 首先一定要先煮一鍋蔬菜高湯，必備的材料有洋蔥、雞骨、番茄、紅蘿蔔、芹菜，煮完高湯記得把食材都撈起來，留湯就好，然後如果煮完咖哩雞還有剩湯，可以直接加丸子，或是直接喝加點黑胡椒就很好喝了. 雞腿肉要先用鹽巴胡椒粉醃一下，優格可以提味，不放也沒關係 食材團購. 胡蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯盡量切成一樣的大小. 用奶油熱鍋，加入蒜末、薑末拌炒，接著放入洋蔥. 將雞腿肉炒至白色之後，再加入紅蘿蔔、馬鈴薯稍微拌炒一下. 加入蔬菜高湯，蓋鍋蓋，大火煮滾後轉小火至少煮30分鐘. 可以稍微用筷子戳戳看，食材都軟了之後就可以加入咖哩塊，我自己喜歡佛蒙特咖哩辣味的，女兒喜歡甜味，所以我會分兩鍋煮. 把一些食材撈到小鍋，放入甜味的咖哩塊，這鍋就給小孩吃. 另一鍋放入辣味的咖哩塊. 大人小孩喜歡吃的口味不同.
待咖哩塊全溶在湯裡，再熄火上蓋悶十分鐘即成六人份的咖哩雞。 小撇步 這道菜不難，但需有耐心撈湯渣跟最後的攪動，才能做出香濃可口的咖哩雞哦！
咖哩雞塊料理怎麼做？愛料理精選182篇簡易食譜做法與步驟，有最新的咖哩雞塊、濃咖哩湯餃、便當菜咖哩雞腿 【S&B金牌咖哩塊】、香煎咖哩雞塊拌沙拉【咖哩女王】。以及湯咖哩、南瓜咖哩、咖哩等相關料理做法。一起來做好吃的咖哩雞塊料理吧！
2012年9月25日 · #家常菜. #咖哩. 食材. 馬鈴薯. 適量. 紅蘿蔔. 適量. 洋蔥. 適量. 雞胸肉. 適量. 咖哩塊. 適量. 將 馬鈴薯 、 紅蘿蔔 、 洋蔥，雞肉切丁備用. 比較偏好鬆軟口感的， 馬鈴薯 可以先用電鍋蒸熟. 少許油，加入 蒜 末、 洋蔥 爆香，然後把雞肉丟進去，稍為炒熟。 接著把所有食材放入鍋中，加水，中小火燉煮。 食物皆熟之後，放入咖哩塊. 拌勻. 將將！ 好吃的咖哩完成了～ 24.7 萬 瀏覽. 2012/09/25 發表. 分享至：
2023年9月8日 · 1. 洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯，去皮切成大塊，蔥薑切段備用。 2. 皮雞腿肉，一樣切成塊狀備用。 3. 熱油鍋下蔥薑爆鍋，放入雞腿塊炒熟盛出備用。 4. 原鍋放入洋蔥炒香，加適量的水，放入紅蘿蔔中小火燉煮15分鐘後， 加入馬鈴薯和雞肉一起燉煮約10分鐘，最後放入日式咖哩塊，不停地翻拌至咖哩完全融入湯汁中，小火燉煮5分鐘，適當調味後就完成了。 小提醒: 紅蘿蔔和馬鈴薯熟爛的時間不同，所以分批放入鍋中。 同時為了保持雞肉的Q彈，雞肉也不要燉煮太久，以免肉質變柴。 一下子就燉出一大鍋咖哩，煮上一鍋白飯! 咖哩雞做法簡單很省事，而且菜肉都有，基本上只要有這道菜，就能撐起一餐飯， 一家人默默地就清光一大鍋咖哩，這頓飯，真的是吃得好飽! 不同的品牌的日式咖哩塊煮出來有時色澤會略為不同，但一樣好吃!
2024年1月28日 · 咖哩雞食譜-材料. 雞肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、咖哩塊、蛤蜊 (選配)、蝦子 (選配)、花枝 (選配) 份量隨意，我家是肉食主義，所以一整隻雞搭配2顆馬鈴薯、半顆洋蔥、1根紅蘿蔔. 雞肉：建議選擇帶骨的土雞或仿土雞，切成塊狀。. 馬鈴薯：切成塊狀，大約跟 ...
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