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2020年6月9日 · 咖哩雞肉飯 阿基師版. 咪兒的小廚房. 38 食譜 443 粉絲. 36 說讚 一起做. 最近看了阿基師在2006年出版的阿基師偷呷步,食譜裡有許多做菜上的偷呷步,今天剛好要做咖哩雞料理所以就學以致用了,加了一個秘密武器【咖啡汁】. 有加咖啡汁的色澤會變得較漂亮 ...
- 新手不敗 咖哩雞 by 小毓の饗樂廚房 - 愛料理
將雞肉先煎過,能鎖住肉汁和增加口感,再搭配上營養又香甜 ...
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美食鳳味阿基師食譜教你做咖哩雞食譜。 http://annion.kingbig.idv.tw/d-food/
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- jian jyun wang
美食鳳味阿基師食譜教你做咖哩雞食譜。 Amy's Kitchen & Recipe Youtube: Amylaceous Kitchen Instagram: Amylaceous Facebook: .美食鳳味吳秉承蘋果咖哩飯食譜喜歡料理的你從今天開始訂閱吧: 別忘了給個like喔~ 部落格文字食譜~ 更多免費...
- 2 分鐘
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- Lloyd Guajardo
2018年7月23日 · 將雞肉先煎過,能鎖住肉汁和增加口感,再搭配上營養又香甜的紅蘿蔔和洋蔥,濃郁美味的咖哩雞,好吃又開胃! 歡迎加入FB粉絲頁一起玩👇www.facebook.com/syukitchen 【關鍵字】:咖哩雞、雞肉、紅蘿蔔、咖哩塊、馬鈴薯塊、去骨雞腿肉、洋蔥
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2021年7月2日 · 咖哩雞食譜及材料. 1.先煮蔬菜高湯。 (洋蔥、雞骨、番茄、紅蘿蔔、芹菜、黑胡椒粒10顆) 2.買一隻去骨雞腿肉,雞肉一定要去傳統市場買才會新鮮、好吃。 請老闆幫你去骨、切丁,骨頭可以拿來燉高湯。 3.去骨雞腿肉灑上少許鹽巴、胡椒粉,放置約十分鐘,再與紅椒粉、咖哩粉、原味優格 (約一杯)充分拌勻後備用。 4.磨菇50公克切半 (不愛蘑菇可省略)、洋蔥1/2顆、紅蘿蔔1顆、馬鈴薯3顆,然後切塊備用。 5.熱鍋,加入奶油,爆香薑末、蒜末,再加入醃好的去骨雞腿,以中火炒至雞肉變白色,然後加入以上食材拌炒,再加入蔬菜高湯燉煮,水滾後再繼續用中火煮約20-30分鐘,總之就是要將所有食材煮軟。 6.將辣味咖哩塊約4-6塊先切成片,再放入湯內均勻攪拌,就可以熄火囉!
2023年10月30日 · 不另外多加一滴水的無水咖哩近幾年還蠻流行的,因此今天就要推薦一道由日本料理研究家、同時也是多本食譜書作者Mizuki所分享的「雞肉蔬菜無水咖哩」作法,她表示這道咖哩滋味香甜濃郁,光是搭配白飯就能讓家裡的大人和小朋友一口接一口停不下來。. Photo ...
1 天前 · 洋蔥 炒至透明. 放入去皮雞腿塊翻炒. 炒到雞肉黃金色的時候,放入蒸好的 馬鈴薯 跟 紅蘿蔔. 開小火,倒入600毫升的水,咖哩塊攪拌均,繼續煮20分鐘. 把咖哩淋上香噴噴的飯就完成了 . 同場加映,剛剛爆香的雞皮,放入氣炸鍋200度5分鐘,撒上 胡椒 鹽,就變成 ...
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