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      • 先將材料依序切好後， 中小火熱鍋放入奶油後，一起放進 洋蔥 拌炒至香味出來，加入 馬鈴薯, 紅蘿蔔,雞胸肉一起拌炒。 加入咖哩粉讓食材均勻沾裹到咖哩粉，如果覺得有點乾可以加入些許水 (咖哩粉放太多會偏苦，建議斟酌粉量)。 再加入大約蓋過食材的水量即可，等滾後試味道，如果覺得味道不夠就加咖哩粉或一點鹽。
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      易上手美味雞肉咖哩(咖哩粉) by Erin Yang - 愛料理

  2. 其他人也問了

  3. keispice.com › chicken-curry[食譜] 咖哩雞–咖哩粉專欄#3 - 香料女子

    這是咖哩粉系列第三篇文章，這次試著用咖哩粉（自製或是市售咖哩粉都可以），做做看大家最愛的咖哩雞吧！ 雖然手續上比上次的絞肉咖哩來的複雜一些些，但還是可以很簡單完成的！

    • 食譜

      咖哩塊、市售咖哩粉、自製咖哩粉⋯⋯想要做出好吃的咖哩到底 ...

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  5. tisshuang.com › blog › post【完美咖哩雞食譜】這樣煮比外面好吃100倍!一定要先煮高湯 - ...

    2021年7月2日 · 咖哩雞食譜及材料. 1.先煮蔬菜高湯。 (洋蔥、雞骨、番茄、紅蘿蔔、芹菜、黑胡椒粒10顆) 2.買一隻去骨雞腿肉，雞肉一定要去傳統市場買才會新鮮、好吃。 請老闆幫你去骨、切丁，骨頭可以拿來燉高湯。 3.去骨雞腿肉灑上少許鹽巴、胡椒粉，放置約十分鐘，再與紅椒粉、咖哩粉、原味優格 (約一杯）充分拌勻後備用。 4.磨菇50公克切半 (不愛蘑菇可省略)、洋蔥1/2顆、紅蘿蔔1顆、馬鈴薯3顆，然後切塊備用。 5.熱鍋，加入奶油，爆香薑末、蒜末，再加入醃好的去骨雞腿，以中火炒至雞肉變白色，然後加入以上食材拌炒，再加入蔬菜高湯燉煮，水滾後再繼續用中火煮約20-30分鐘，總之就是要將所有食材煮軟。 6.將辣味咖哩塊約4-6塊先切成片，再放入湯內均勻攪拌，就可以熄火囉！

    • 咖哩雞食譜咖哩粉1
    • 咖哩雞食譜咖哩粉2
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  7. icook.tw › recipes › 154346易上手美味雞肉咖哩(咖哩粉) by Erin Yang - 愛料理

    2016年4月28日 · 易上手美味雞肉咖哩 (咖哩粉) Erin Yang. 53 食譜 127 粉絲. 301 說讚 4 一起做 1 留言. 咖哩最早起源於印度，咖哩的辛辣與香味可以幫助遮掩羊肉的腥騷，. 而咖哩對印度人來說，就是「把許多香料混合在一起煮」的意思。. 香料種類包括有紅辣椒、姜、丁香、肉桂 ...

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  8. icook.tw › recipes › 260396新手不敗 咖哩雞 by 小毓の饗樂廚房 - 愛料理

    2018年7月23日 · 將雞肉先煎過，能鎖住肉汁和增加口感，再搭配上營養又香甜的紅蘿蔔和洋蔥，濃郁美味的咖哩雞，好吃又開胃! 歡迎加入FB粉絲頁一起玩👇www.facebook.com/syukitchen 【關鍵字】：咖哩雞、雞肉、紅蘿蔔、咖哩塊、馬鈴薯塊、去骨雞腿肉、洋蔥

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  9. eatlovephoto.com › blog › post咖哩粉食譜-濃郁系，簡單又美味的奶油雞肉咖哩｜印度咖哩粉、番 ...

    2018年5月26日 · 咖哩粉食譜-濃郁系，簡單又美味的奶油雞肉咖哩｜印度咖哩粉、番茄泥、鮮奶油. 在家想吃咖哩時，總是用最方便的咖哩塊來料理，家常咖哩固然好吃，但總會覺得少了那麼一點香、一點味。. 於是心血來潮的嘗試用咖哩粉料理，也是參考了我們很喜歡的廚師MASA ...

    • 咖哩雞食譜咖哩粉1
    • 咖哩雞食譜咖哩粉2
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    • 咖哩雞食譜咖哩粉4
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  10. 圖片

    • [食譜] 咖哩雞–咖哩粉專欄#3 - 香料女子
    • 食譜│讓人食慾大開的香濃日式咖哩雞、咖哩飯 @露老爸&露瑪
    • Chef Theresa 的馬拉風味咖哩雞食譜 - The largest personal chef platform in HK
    • 【完美咖哩雞食譜】這樣煮比外面好吃100倍!一定要先煮高湯 - TISS玩味食尚

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  11. icook.tw › search › 咖哩雞《咖哩雞》食譜與做法，共 924 道 - 愛料理

    咖哩雞料理怎麼做？愛料理精選924篇簡易食譜做法與步驟，有最新的番茄咖哩雞、家常咖哩雞、香芋南瓜咖哩雞、蕃茄咖哩雞。以及咖哩雞、湯咖哩、咖哩等相關料理做法。一起來做好吃的咖哩雞料理吧！

  12. keispice.com › butter-chicken-curry[食譜] 印度奶油咖哩雞—咖哩粉專欄#4 - 香料女子

    （我是沒試過啦） 印度奶油咖哩雞食譜. 食材（4人份） 雞肉醃料. 1瓣 蒜頭（磨泥） 400g 雞肉（切一口大小，建議腿肉，雞胸也可以） 50g 優格. 1bT 咖哩粉. 1/2t 鹽. 腰果奶（泥） 50g 腰果. 100ml 水. 其他.

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