搜尋結果
2020年6月9日 · 咖哩雞肉飯 阿基師版. 咪兒的小廚房. 38 食譜 443 粉絲. 36 說讚 一起做. 最近看了阿基師在2006年出版的阿基師偷呷步,食譜裡有許多做菜上的偷呷步,今天剛好要做咖哩雞料理所以就學以致用了,加了一個秘密武器【咖啡汁】. 有加咖啡汁的色澤會變得較漂亮 ...
- 4
美食鳳味阿基師食譜教你做咖哩雞食譜。 http://annion.kingbig.idv.tw/d-food/
- 7 分鐘
- 1.6M
- jian jyun wang
2021年7月2日 · 咖哩雞食譜及材料. 1.先煮蔬菜高湯。 (洋蔥、雞骨、番茄、紅蘿蔔、芹菜、黑胡椒粒10顆) 2.買一隻去骨雞腿肉,雞肉一定要去傳統市場買才會新鮮、好吃。 請老闆幫你去骨、切丁,骨頭可以拿來燉高湯。 3.去骨雞腿肉灑上少許鹽巴、胡椒粉,放置約十分鐘,再與紅椒粉、咖哩粉、原味優格 (約一杯)充分拌勻後備用。 4.磨菇50公克切半 (不愛蘑菇可省略)、洋蔥1/2顆、紅蘿蔔1顆、馬鈴薯3顆,然後切塊備用。 5.熱鍋,加入奶油,爆香薑末、蒜末,再加入醃好的去骨雞腿,以中火炒至雞肉變白色,然後加入以上食材拌炒,再加入蔬菜高湯燉煮,水滾後再繼續用中火煮約20-30分鐘,總之就是要將所有食材煮軟。 6.將辣味咖哩塊約4-6塊先切成片,再放入湯內均勻攪拌,就可以熄火囉!
『加入料理型男~訂閱我們→https://www.youtube.com/channel/UCs2zOG_RpVt6yOSHTfWKEXw?sub_confirmation=1』咖哩海鮮炒麵副食材花枝(去皮膜內臟)1 ...
- 6 分鐘
- 89.5K
- 型男大主廚 Stylish Man - The Chef
美食鳳味阿基師食譜教你做咖哩雞食譜。 Amy's Kitchen & Recipe Youtube: Amylaceous Kitchen Instagram: Amylaceous Facebook: .美食鳳味吳秉承蘋果咖哩飯食譜喜歡料理的你從今天開始訂閱吧: 別忘了給個like喔~ 部落格文字食譜~ 更多免費...
- 2 分鐘
- 1641
- Lloyd Guajardo
阿基師教你做「咖哩海鮮炒麵」 咖哩海鮮炒麵 副食材 草蝦仁8隻、花枝(去皮膜內臟)1/2尾、中文蛤10顆、洋蔥
2014年4月10日 · 阿基師家常菜-咖哩炒麵. 小朋友愛吃的咖哩口味,到底要怎麼做,咖哩的香氣會很濃呢? 咖哩粉1大匙、洋蔥75g、紅蘿蔔50g、紅蔥頭10g、黃油麵200g、泡發香菇3朵、五花肉絲75g、蒜頭5g、 醬油1大匙、鹽1小匙. 1. 紅蘿蔔切絲、香菇切條、洋蔥切絲備用、蒜頭拍裂切碎、紅蔥頭切片。 2. 煮鍋滾水,下油麵、鹽煮至膨脹,撈出瀝乾備用。 3. 取炒鍋入五花肉絲炒出油,下洋蔥絲炒軟,再加入3大匙油、紅蘿蔔絲炒軟,下香菇炒香後,下香菇水、熱水煮至入味,下油麵煮至收汁,下咖哩粉、醬油炒勻備用。 4. 取小鍋入少油,下紅蔥頭炒金黃,關火後加入蒜頭末炒香,最後淋入 做法3 炒勻即可。 相關新聞,由 SET 發表 瀏覽:
其他人也問了
台灣有咖哩嗎?
乾咖哩是什麼?
咖哩塊可以煮出什麼樣的咖哩?
唐揚雞咖哩怎麼吃?
s&b咖哩好吃嗎?
咖哩可以加啤酒嗎?