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2024年6月27日 · 關鍵要點. 台灣咖啡產業發展歷史悠久，但近年面臨沒落困境. 自然農法咖啡園產量有限，但品質優良. 咖啡樹害蟲蔓延導致產量驟減，需要有效防控. 部分咖啡農致力於精品咖啡的生產與行銷. 推動可持續咖啡栽培是未來發展的重要方向. 咖啡樹種植在台灣的歷史. 台灣開始種植咖啡，時間回溯到19世紀末。 2 最早從1884年、1885年和1891年，分別從馬尼拉、錫蘭和美國舊金山引進種源。 3 這些種源在北部三峽地區開始栽種。 3 到了1942年，台灣的咖啡種植面積已達到1000公頃。 3 然而，隨着1959年政府結束援助，咖啡種植計劃失敗。 最早種植記錄與發展歷程. 台灣的咖啡產業在1999年的921大地震後重新振興。 2 各地方政府和業者開始合作，推廣特色咖啡。
2021年4月29日 · 咖啡的種植與收成. 要種植咖啡必須使用現有植物的種子或購買新鮮種子，也可以插枝繁殖，最佳取得枝條的時間為初夏，約8-10英吋長的枝條留下頂端的一對葉片，插入小盆中，保持土壤濕潤即可。 種植約三到五年就可以採收漿果，當果實成熟到紅色且摸起來微軟，可直接用手摘下，承一碗水，可在水中分離果肉與咖啡豆。 分離之後將豆子放在金屬網上晾乾，將耗時數天甚至幾周，直到可輕鬆剝皮為止，這就是咖啡店中乾燥的咖啡豆。 ＞延伸閱讀：【咖啡知識】關於咖啡豆，你需要知道的事：咖啡品種、產地、處理法與焙度.
台灣栽培的咖啡樹相當野放，也就是它的適應能力相當好，到目前為止咖啡樹幾乎沒有什麼病蟲害發生，所以在栽種時都不用噴撒農藥，而沒有農藥殘留的問題，這是台灣咖啡可以安心飲用的一大優點，但在栽種時有機肥的消耗量很大，據咖啡農的經驗指出 ...
2024年1月21日 · 手把手教你種咖啡樹，6 招技巧讓咖啡樹茁壯成長. 想在自家種咖啡樹嗎？. 只要按照以下步驟，就能在家輕輕鬆鬆種出咖啡樹，收穫香醇咖啡豆。. 首先，準備 6 顆選取飽滿熟透的咖啡果實，從果皮中取出種子，放入培養土的小花盆中，並覆蓋一層薄薄的培養土 ...
2024年1月21日 · 咖啡嫁接是將兩種不同咖啡樹的枝條或芽條結合在一起，以創造出具有兩種咖啡樹優點的新咖啡樹的一種園藝技術。 嫁接可以提高咖啡樹的產量、抗病性、抗旱性等，同時也能創造出新的咖啡風味。
2024年1月21日 · 咖啡種植從播種到收穫通常需要3~4年的時間，在咖啡樹生長期間，需要定期施肥、澆水和修剪，才能使咖啡樹健康生長並結出果實。 140 分享此文：
2017年7月17日 · 咖啡樹如何種植？. 咖啡是世界上三大飲料之一，但是大家知道它是怎麼種出來的嗎？. 今天學習啦小編就來給大家講講種植咖啡樹。. 咖啡的種植之園地開墾. 1、開挖種植溝開挖質量影響到咖啡園的水土保持、農業技術措施的實施、咖啡樹的生長和產量的大事 ...
