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2024年8月27日 · 營養師透過這篇專欄幫助大家釐清喝牛奶拉肚子的原因，以及民眾對於乳糖不耐症的迷思，若有相關困擾，不妨試試看營養師建議的幾種方法，讓自己「舒服」喝牛奶，獲得更完整的鈣質補充吧！
2020年3月30日 · 喝牛奶會不舒服的3大常見原因. 1.酪蛋白敏感. 牛奶中有30%的酪蛋白 （連結），酪蛋白分成多種不同形式，像是A1、A2等，有研究發現許多人對於牛奶產生不適應，是由於牛奶中酪蛋白的A1-beta形式，進入到腸胃道中，會引起發炎因子增加與免疫反應 （連結）。 使得腸胃出現類似乳糖不耐的症狀，另外也有研究發現A1-beta形式的酪蛋白還有可能引起乳糖吸收不良，加劇乳糖不耐的症狀！ （連結）...
2018年11月14日 · 如果你隨便抓一個路人來問喝牛奶會不會肚子不舒服或拉肚子，相信你很容易遇到回答「會」的人，而這當中，有很大部分的人就是因為乳糖不耐症引起的。
2024年6月25日 · 喝牛奶不腹瀉2招. 劉怡里表示，乳糖不耐症的患者可以透過每天持續喝牛奶的訓練，來誘發乳糖酶的活性，一般約1～2週就能有明顯的改善；不過，只要中斷一段時間沒有繼續喝牛奶，下回再喝，又要重頭開始，重新經歷腹瀉、脹氣等不舒服的階段。 因此，若想以喝牛奶來獲取適量的營養素，為了避免腹瀉症狀發生，建議患者喝牛奶時遵從以下方式： 1.少量多餐：...
2023年10月24日 · 喝牛奶會拉肚子的原因及建議. 乳糖不耐. 腸道內有乳糖酶會將乳糖變成單醣，最後被消化吸收，若沒有足夠的乳糖酶，導致無法正常分解乳糖，而未經分解的乳糖在腸道中代謝後，會有腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。
2022年11月25日 · 以下歸納出3種可能會導致你喝牛奶拉肚子的原因，提供參考： 1.乳糖不耐症. 英文為Lactose Intolerance，又稱乳糖消化不良或乳糖吸收不良，指對含有乳糖的食物耐受度不佳，在攝取含有乳糖的食物之後，因為缺乏乳糖酶的關係，導致無法正常分解乳糖，未經分解的乳糖在腸道菌群代謝後產生氫氣，在30分鐘～2小時內出現了腹瀉、肚痛、脹氣、打嗝等身體不適的情況，沒有從小養成喝鮮乳習慣的成人有近八成有乳糖不耐症。 由於人類第2號染色體上的LCT基因負責乳糖酶的合成，若此基因減弱，導致能幫助乳糖消化的乳糖酶不足，造成乳糖吸收不良時，未經消化的乳糖便會經由腸道的細菌分解，產生氣體與發酵產物，進而引起肚子不適的反應，因此乳糖不耐症可能與遺傳有關。 2.酪蛋白過敏.
2024年5月8日 · 原因一》酪蛋白敏感. 牛奶中的酪蛋白分為α、β、κ形式，研究發現α酪蛋白及β酪蛋白A1形式的酪蛋白進入腸胃道後會被分解、產生發炎物質，讓腸胃不舒服，例如肚子痛。 很多人因此誤以為自己有乳糖不耐症，實際上是對酪蛋白敏感。 圖／喝牛奶不舒服的原因—酪蛋白敏感。 好食課提供. 原因二》乳清蛋白敏感. 研究發現牛奶中的乳清蛋白，例如α或β-乳球蛋白，也有可能會導致腸胃不舒服，產生腹痛、想吐、腹瀉等等的症狀。 圖／喝牛奶不舒服的原因—乳清蛋白敏感。 好食課提供. 原因三》乳糖不耐症.
