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茶館內選擇一處喜愛的角落,挑選一款老茶師嚴選的台灣茶、日本茶或英式茶,搭配大稻埕店家的精緻茶點,獨自或和好友們來到,一定要空出幾小時的時間品茶聊天,愜意的感受台灣舊時光。
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2024年9月21日 · 琅茶 Wolf Tea 是一家台灣茶葉專門店:每季走訪產地,嚴選上質茶園在最適天氣時辰,由優秀茶師採製的「單品茶」,目前台北有兩家店:琅茶本舖、大稻埕店,走進室內,便能快速感受到主理人的用心,不全然只是為了喝一杯好茶,也希望能夠透過喝茶,重新
2023年2月1日 · 台北特色茶館推薦#1:之間 茶食器. 位於淡水河畔的 之間,以台灣茶領人細數淡水歷史與文化。. 馬偕博士自家鄉引進的蔬菜、被稱作安溪鐵觀音之 ...
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放鬆。 泡茶與下午茶不能錯過,推薦三五好友能坐下來,這麼風雅的喝茶,一聊就是一下午,瓶瓶罐罐的茶樣本,能嗅聞感受台灣茶、草本複方茶與各種茶器具的質感搭配,日系茶屋的風格可以深入其境與世隔絕,像是進入到另一個小天地,吃著傳統的糕餅、涼糕、貢糖、蕨餅,還有茶口味布丁等著你… 是白素木質的轉角小屋,立個木質三角立牌,木框窗,有外帶臺進到店面內會感覺到別有洞天,進店無不拿起手機咔咔按下快門,小隱茶庵的圖示是幾朵雲,看似秘境確實也是個放開心思輕鬆自在的空間。 品茗、簡餐、甜點,它們都做了,以首次體驗來說滿意度很高。 精華地段客單價下午茶大概在350-500元,雖然稍微硬一點,不過進到店裡嚐到茶與食材,服務人員細心的分享你會認為這裡很值得甚至覺得中式下午茶比起來西式下午茶,更貼近我們期待的生活習慣,那是...
點餐的菜單很有日系和風格手作感,菜單選擇很多元。有熱壺泡茶、杯茶、冰茶、冷泡茶四種選擇。入門茶款都具有清揚白花香,自己動手泡會有完整茶具,有玻璃煮水壺給客人自己回沖,店員會細心桌邊介紹茶款差異,跟其它佐茶餐點選擇。 桌上有瓶瓶罐罐,都是聞香瓶,可以對應的茶單去體會每種茶款的氣息,所以光等待可以讓你拍照跟挑選喝哪款茶,玩掉至少十分鐘。
這句話是小隱茶庵很重要的一句話,不時可以看到在文字中看到。靜心品茗,能體會茶的魅力,也能感受自己心中嚮往的那個秘境。 吧檯作座位邊有貓貓明信片,還有一個加熱台,上面烤著茶葉,有種茶擴香瓶的感覺,湊近就能體會到烘焙的氣息,跟日式焙茶的氣味香投。 入座都有聞香瓶,可以對應茶單,邊聞邊選出心儀的那款滋味。掐指一算大概有24罐的香氣瓶,有純茶、花茶、複方茶的茶乾可以讓消費者從視覺跟味覺中挑選,最適合自己的那片山林。 春滿 (鐵觀音) 壺/ 售價250元 推薦值:✦✦✦✦✧ (4.0) 這次挑選「春滿」的鐵觀音,耐泡選品又優秀變化層次分明。 對應不同的茶,就用不同的器,有種古樸典雅高貴,又這麼生活的習以為常,溫壺的熱水與乾燥花,在身邊沏上茶,觀察杯子不規則的紋理、壺身土胚的素色跟窯變,能很歡快的跟友人...
茶點小食在這裡分成兩張,茶布丁、可麗露、蕨餅的季節限定,跟經典的五件套茶食,因為當天去喝下午茶被認出來了所以,招待後幾乎整間店的茶點都吃過了一輪。 最受打卡喜愛的就茶風味布丁,不只布丁有茶味注入靈魂,焦糖的醬汁跟裝飾的脆茶乾,都能體會茶苦而甘的美豔滋味。 茶布丁/ 售價180元 推薦值:✦✦✦✦✦ (4.8) 雖然是時令茶點,但一看就人氣超高,幾乎每桌來的女孩都點了下去,屬於茶味明顯的布丁,茶味的糖汁,伴隨的蛋布丁香氣,茶靈魂注入布丁,切開就能感受到濃郁茶感氣息,散發無窮魅力的當下,腦中浮現:「萬物皆可入茶,茶可入萬物」幾個大字。 茶粉黑糖蕨餅/ (不知 – 被招待沒注意) 推薦值:✦✦✦✦✧ (4.3) 很日系的一款傳統甜點,是和菓子的一種。應該是黑糖口味的蕨餅,口感Q彈,上面灑著估計是焙...
小隱茶庵還有一家在入象山前的店面,可以坐下來享受自然光的下午茶廳,裡面竟然還有厭世的店貓貓!太萌了。 琥珀烏龍茶/ 售價90元 推薦值:✦✦✦✦✧ (4.2) 以內用冰茶來說算是很到位了,口感也不錯,烏龍茶變化香氣也適合佐餐,若是杯子可以再用漂亮一點的會更加分。 這次是點一杯冰鎮的烘焙感烏龍茶,琥珀烏龍很適合搭日系茶點,跟日本焙茶很類似,口味更厚實,上桌前還很細心有一個竹、草蓆感的杯墊,裡頭還有一片芳香萬壽菊座風味的點綴。 個人覺得信義店比東門店更舒服,適合,早點來,這裡的採光很天然,拍照會很好看。 食量有限對於日式甜點的執著,我這回點了經典的最中,還有醬油團子,若你對日本和菓子茶點有興趣的讀者,請來試試這邊的小茶食,款款都有高標準。 這次我就坐在這個位置,店內應該是沒有充電區,整體光感氣氛...
店名:小隱茶庵 東門店地址:100台北市中正區杭州南路一段143巷12-1號電話:02 2343 5859- 紫藤廬。紫藤廬原爲日治時期台灣總督府官員淺香貞次郎的宅邸,後來財政部接收後,做為公家宿舍,1950年代以後成為台大教授、自由思想家、哲學家、戒嚴時期黨外人士集會的重要場所,1981年對外開放,成為台灣第一間人文茶館,並被列為市定古蹟,因庭院中生有三棵紫藤而取名「紫藤廬」。
- 三徑就荒。在台北松菸商圈巷弄內的三徑就荒,以陶淵明的隱士情懷為出發點,以白批土手砌牆與水泥打造的吧台配上木質傢俱、搭上日式舊木櫃與法國古董木門等老件,打造出超有東方氣息的品茶空間。
- 十間茶屋。與一般對茶室的印象不一樣的是,十間茶屋是一間純白色的玻璃茶室,座落於松菸誠品附近十分顯眼,而且冷泡茶還是用酒瓶承裝,真的是超級現代化風格的茶室。
- 聚落山海茶館。前身為回留茶館的聚落山海茶館,座位於熱鬧永康街中心永康公園旁的角落,推開木門的順間,彷彿外在的喧囂與自己無關,只有自己與茶的對話。聚落山海茶館,料理以茶入餐,雖然僅提供蔬食料理,但樣樣照顧到視覺與味覺所需。
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2020年3月26日 · 茶飲分成「清新果味茶」、「現萃原味茶」、「無咖啡因茶」以及「鍋煮奶茶」4大類,奶茶更是瑪黑家居特別邀請P&T針對熱愛奶茶的台灣設計調配出的獨特風味;餐點上則提供多道歐洲風味餐點。
而隨茶附上的茶卡,更細細寫明茶種介紹、湯色、沖泡建議、茶水比例、注水溫度等資訊,讓初識茶氣的生嫩新手和身懷絕藝的資深茶人,都能在此找到寧定心神的從容節奏。