搜尋結果
食品藥物消費者專區. 我的餐盤. 衛生福利部國民健康署. 均衡飲食圖像及口訣. 校園豬肉儀表板. 校園採用豬肉及其製品統計. ::: 教育部校園食材登錄平臺2.0 最佳瀏覽環境為Chrome | 隱私權宣告. 系統操作過程有任何問題,請來信至客服信箱:foodsafety@ncku.edu.tw 或 ...
- 登錄
食品藥物消費者專區. 我的餐盤. 衛生福利部國民健康署. 均 ...
- 網站導覽
本網站依無障礙網頁設計原則建置,網站的主要內容分為三大 ...
- 公告訊息
公告訊息 - 校園食材登錄平臺 Campus Food Ingredients ...
- 飲食教育專區
食農教案手冊(國小篇) 食農教育教案手冊(國中篇) 食農教育 ...
- 偏鄉學校中央廚房專區
偏鄉學校中央廚房專區 - 校園食材登錄平臺 Campus Food ...
- 相關網站
歡迎蒞臨教育部國民及學前教育署網站 臺中辦公室 地址: ...
- API服務
county: 字串 說明 : 縣市名稱(若下載全國資料集或調味料或 ...
- 校園豬肉儀表板 校園採用豬肉及其製品統計
備註: *每日數據更新時間為隔日凌晨4:00,統計每日00:00至 ...
- 登錄
學校院所. 時間. ::: 教育部校園食材登錄平臺2.0 最佳瀏覽環境為Chrome | 隱私權宣告. 系統操作過程有任何問題,請來信至客服信箱:foodsafety@ncku.edu.tw 或 客服電話: (06)2096151分機53、54、 (06)2096152分機55、56【電話服務時間:週一至週五8:30~12:00;13:00~17:30 (國定例 ...
每日飲食指南. 衛生福利部食品藥物管理署公布「每日飲食指南」. 國民飲食指南. 衛生福利部 國民健康署之國民飲食指南. 食品營養資料庫. 衛生福利部食品藥物管理署提供台灣地區食品營養成分資料庫. 認識食品標章. 衛生福利部食品藥物管理署公佈食品標章 ...
- 校園食材鼓勵使用「三章一q」 從餐桌到源頭把關
- 油炸、甜品供應次數有限制
- 校園「團膳營養師」把關食材
從 105 年開始,教育部和農委會共同推動學童午餐優先選用「在地生產」、「可追溯性」食材的政策,鼓勵學校午餐選用有機、產銷履歷、台灣優良農產品 CAS 等標章或具有台灣農產品生產追溯 QR Code(簡稱「三章一Q」)食材,並由 110 年開始全面採用,確保學童吃到來源明確、優質安全之國產農產品。
為了確保學生能吃的開心、滿足營養需求,又能掌控飲食內容不至於導致肥胖,教育部「學校午餐食物內容及營養基準」有明確規範校園營養午餐的注意事項,包含每天應該有兩種以上蔬菜、油炸一周不超過兩次、甜品及冷飲一周不超過一次、盡量提供高鈣食物;避免使用飽和脂肪酸及反式脂肪酸含量高之加工食品。(參考文章:營養師解析營養午餐設計,提醒爸媽注意孩子是否吃到足量)
很多人都以為在學校擔任「團膳營養師」就是負責設計菜單「而已」,其實設計菜單不單只是寫出菜餚名稱,還要考量許多複雜因素,包含供應對象營養需求、飲食喜好、餐點搭配、食材供應狀況、可用設備及人力配置,沒有想像中這麼單純。另外,還要負責食材的採購、驗收、廚房倉儲管理和招標事項等等,尤其是當政策推動「三章一Q」時,要負責配合政策執行和上傳各項資料,是把關孩童飲食的重要角色。 文/吳宜庭 圖/胡家芸
營養午餐. 中正國小學生午餐退費申請流程及須知1120830 new. 113年8及9月菜單. 113年6月菜單. 113年4月及5月菜單 (修正版) 113年2月及3月菜單 (修正版) 112年12月及_113年1月菜單. 112年10月及112年11月菜單1. 112年8月及9月菜單.
其他人也問了
國小吃什麼零食?
學童營養午餐補助多少?
校園營養午餐怎麼吃?
學校營養午餐歷史如何?
本月菜單. 好消息: (1)112學年度每月份將提供兩次無骨清雞胸丁,已列入本月菜單中, (2)相關食材詳情會於校園食登錄平台 (https://fatraceschool.k12ea.gov.tw/frontend/)每日更新,可於右上角輸入學校名稱,即能查詢每日午餐菜單相關資料!
為維護學校午餐品質,教育部國民及學前教育署委託國立成功大學建置「教育部校園食材登錄平臺」,讓家長可以清楚看到孩子每天在學校吃的午餐菜色及食材來源,更透過大數據分析出孩子較常吃的菜色,藉由專業營養師的建議,從這些菜色中調整食材變化及