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2023年8月7日 · 地中海飲食的肉類選擇包括魚、海鮮、乳製品（如優格、起司），以及雞、鴨、鵝等禽肉，其中又 特別推薦富含Omega-3脂肪酸的鯖魚、沙丁魚、鮭魚，有助於緩解體內的發炎狀況， 建議每周至少吃2次魚為佳。 地中海飲食原則4：喝紅酒. 地中海飲食特別之處就是能適量喝紅酒，可降低心臟病風險。 營養師侯思伃受訪時 指出，紅酒含有白藜蘆醇，可減少自由基的產生，具有抗氧化作用，有益於心血管，同時還有美容功效。 地中海飲食原則5：兩類食物少吃. 地中海飲食強調 少吃紅肉，包括豬肉、羊肉、牛肉等，糕點甜食則偶爾食用。 地中海飲食原則6：飯後甜點吃水果. 地中海飲食以未加工的 原型蔬果為主，所以新鮮水果可當作飯後甜點。 地中海飲食以原型食物為主。 地中海飲食好嗎？ 5功效超推.
地中海飲食是很受現代營養學推薦的一種飲食方式，源自於環地中海地區及國家的傳統飲食形態，簡單、清淡卻富含營養的飲食內容，好做好上手喔 食材：燕麥片、蒟蒻丁、藍莓、無糖優格、蘋果、奇異果、杏仁片堅果
地中海飲食食譜示範. 臺中榮民總醫院 黃子睿 營養師 依據地中海飲食基金會(Mediterranean Diet Foundation, MDF )在2010年推出符合現代人生活的地中海飲食金字塔之各類食物建議攝取量。 地中海飲食一餐食譜示範內容. 此外,地中海飲食也建議調整生活型態,如規律運動、適當休息、保持愉悅等,能夠幫助預防心血管疾病、預防或改善代謝症候群,憂鬱症與失智症、延緩老化性視網膜黃斑部病變功能等,建議大家可以開始在日常飲食中嘗試地中海飲食,享受美食不負擔。
2024年2月5日 · 地中海飲食始於1960年代，源自於居住在地中海沿岸國家的飲食習慣，像是義大利、西班牙、希臘等地區，他們大量攝取蔬果、少吃紅肉、食用好油，罹患心血管疾病的比例非常低。
2022年11月3日 · 地中海飲食有什麼基本原則？. 地中海飲食（英文 Mediterranean diet）是效法地中海周圍國家的傳統飲食模式，如希臘、義大利、西班牙等國， 美國梅約診所 指出，在1950年代，人們發現地中海周圍的國家罹患心臟疾病遠低於美國，經過研究後，證實地中海飲食 ...
春節期間難以抗拒美食誘惑，一時吃多，許多人又要為減重煩惱。. 要健康甩油，台北國泰醫院營養室推出地中海飲食食譜，強調「低脂、高纖、低熱量」，讓年後身體不再卡油，還能減少血管硬化的發生機率。. 國泰醫院營養師林元媛表示，近年來許多研究發現 ...
地中海飲食是很受現代營養學推薦的一種飲食方式，源自於環地中海地區及國家的傳統飲食形態，簡單、清淡卻富含營養的飲食內容，好做好上手喔 食材：燕麥片、蒟蒻丁、藍莓、無糖優格、蘋果、奇異果、杏仁片堅果
2019年1月17日 · 地中海飲食有幾個攝取原則，包括食用大量蔬果、攝取五穀雜糧、乳製品、堅果類、蛋、魚類或海鮮類，少紅肉多白肉、攝取少量紅酒。 若以金字塔分層模型為概念，各層的食物選擇與建議攝取量如下： 最底層： 五穀雜糧類、當季蔬果、豆類、堅果類（一天約30克）、植物油（一餐15毫升）、香辛料，建議每天都要吃。 參考菜單：五穀雜糧類（地瓜、糙米、山藥、南瓜、紅蘿蔔、全麥麵包）、多樣蔬果（生菜、花椰菜、彩椒、莓果類、番茄）、豆類（豆漿、豆腐、鷹嘴豆）、各式堅果（葵瓜子、芝麻、杏仁、核桃、腰果）、植物油（橄欖油、苦茶油）、香辛料（大蒜、薑、羅勒、九層塔、香菜、咖哩、肉桂、八角）。 第二層： 富含 Omega-3脂肪酸的魚肉或海鮮，每週至少食用兩次以上。 參考菜單：鮭魚、鯖魚、秋刀魚、鮪魚。
2014年4月10日 · 要健康甩油，台北國泰醫院營養室推出地中海飲食食譜，強調「低脂、高纖、低熱量」，讓年後身體不再卡油，還能減少血管硬化的發生機率。
2024年10月7日 · 地中海飲食沒有嚴格的規定，原先有地中海飲食金字塔，說明「每天吃大量蔬果、每週交替吃蛋奶魚肉、每月可吃兩次紅肉」，但演變至今日，這 ...
