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主講者：李玉婷總經理（王品集團大陸事業群人資中心），題目：餐飲管理案例經營經驗分享，時間：11/15、14:10，地點：110演講廳。. 【2024-11-1 食生與食安講座】. 檔案: 2024/10/30. 主講者：粘書瑋副技術師（國家衛生研究院核心儀器設施中心），題目：淺談基因 ...
國立中興大學食品暨應用生物科技學系是國內唯一具有食品科學完整專業訓練的國立大學，具備完善的師資陣容及教學設備，提供學生在各個食品科技領域上充實的知識及技能，在師生共同努力下，在國內外學術界或產業界，均獲致相當輝煌的成果。
連絡電話：04-2284-0385#3190. Email： chyeah6599@nchu.edu.tw. 研究室名稱： 結構生物研究室. 研究專長：保健食品開發、阿茲海默症與中草藥關係、帕金森氏症與與微生物關係、利用AI人工智慧設計新型抗體藥物開發、微生物免疫、外泌體、利用結構生物學方法改良重要 ...
地址：402台中市南區興大路145號-食品生物科技大樓
研究專長：精準營養、生化代謝、代謝流追蹤、飲食因子對代謝路徑調控、營養醫學、分子營養、維生素代謝. 教授課程：生化實習, 營養學, 營養生化, 人體生理學, 單碳代謝導論和特論. 研究室成員：黃雅慧,柯盈莉,蘇雅麗,黃信瑋,林宜瑩,張庭芳,江品毅, 學歷 ...
1、食生大樓門禁時間：平日周一至周五晚上6:00至隔日早上7:30，例假日全天候門禁。. 2、二樓至五樓的公共空間，門禁時間僅限本系師生使用，不對外開放。. 3、公用教室硬體設備包括冷氣空調、擴音設備、單槍投影系統、E化講桌 (包含電腦)等設備。. 4、除正規 ...
國立中興大學食品暨應用生物科技學系. 高中生專區 Height School. 簡介. 食品科學為一具理論基礎之應用科學，其研究領域相當廣泛，本系教學共分為食品加工工程、保健營養與食品化學、食品微生物與生物技術等三大研究群，分別針對其教學領域開設相關課程以 ...
本系在以往的歲月中，經歷多次與本校變革有密不可分之改制階段。. 本系於日據時代稱為農藝化學科，歷經農業化學系、食品化學工程學系及食品科學之更名，並於民國九十四年易名為「食品暨應用生物科技學系」迄今，為國立中興大學農學院歷史最悠久科系 ...
D-methionine improves cisplatin-induced anorexia and dyspepsia syndrome by attenuating intestinal tryptophan hydroxylase 1 activity and increasing plasma leptin concentration. Neurogastroenterology and Motility.
The department offers both competitive undergraduate (B.S.) and postgraduate (M.S. and Ph.D.) programs in scientific and technical issues of food science and biotechnology. The M.S. and Ph.D. programs were introduced in 1980 and 1986, respectively.
