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土肉桂 （學名： Cinnamomum osmophloeum）為 樟科 肉桂屬 的植物，是 台灣 的特有植物。 分布在 台灣，生長於海拔400米至1,500米的地區，多生於常綠闊葉林中。 [1] 目前在 台灣 花蓮縣 鳳林鎮 以及 南投縣 中寮鄉 已經有人工栽培。 型態. [編輯] 莖與葉. [編輯] 中喬木，為常綠樹木，樹皮和樹葉有肉桂的味道。 小枝細長無毛，葉呈互生或是近似對生，革質，葉緣全緣，葉形呈卵形至狹卵形，葉尖為尖形或漸尖形，葉基鈍形或次圓形，葉長8~12公分，葉寬3~6公分，三出脈，兩條主要側脈延伸到中肋2/3~3/4長度的地方，側脈對數加上主要側脈大概為2~3對，細脈網狀，葉柄約1公分無毛被物。 [2] 花與果. [編輯]
土肉桂為臺灣特有植物，分布於台灣中、低海拔山坡等腹地，肉桂醛(cinnamaldehyde) 為土肉桂的主要成分，在葉片中的肉桂醛含量最多，利用價值最高。
土肉桂外觀很像胡氏肉桂，但其頂芽無芽鱗及葉、樹皮均有濃郁肉桂味，可供鑑別。 樹根可食，鄒族人拿來當拿來當零食吃， 阿美族則將它的果實搭配檳榔食用。
土肉桂. 樹種介紹. 樹種名：土肉桂 樹種學名：Cinnamomum osmophloeum 科屬：樟科 樟屬 一.天然分布 為台灣特有植物，分佈台灣全島低海拔闊葉樹林，常生長在比較陡峭，向陽的山坡上。. 二.型態特徵 常綠喬木，樹高可達20m，樹皮深灰色平滑，剝下的樹皮含粘質，有 ...
土肉桂 （学名： Cinnamomum osmophloeum[ 1 ]）为 樟科 肉桂属 的植物，是 台灣 的特有植物。. 分布在 台灣，生长于海拔400米至1,500米的地区，多生于常绿阔叶林中。. [ 2 ] 目前在 台灣 花蓮縣 鳳林鎮 以及 南投縣 中寮鄉 已經有人工栽培。.
土肉桂 | 台灣景觀植物介紹. 樟科. 學名： Cinnamomum osmophloeum. 英名： Pseudo Cinnamomum、Indigenous Cinnamon. 日名： ニッケイモドキ（肉桂擬） 別名： 山肉桂、臺灣肉桂、台灣土玉桂、假肉桂. 簡介. 樟屬常綠喬木，為台灣特有植物，分佈台灣全島中、低海拔山區。 樹高可達20m，樹皮深灰色平滑，剝下的樹皮含粘質，有濃郁肉桂香味，小枝細長綠色。 薄革質卵圓形、卵圓狀橢圓形或卵圓狀披針形葉互生或近對生，三出脈，葉長8~12cm、寬3~6cm。 新葉紅色，成熟葉葉面淺綠色，葉背灰白色。 聚繖狀圓錐花序自葉腋伸出，花白色、花瓣6枚，花徑約1cm。 核果卵圓形，長1cm、直徑0.5cm，成熟紫黑色。 開花期春季，結果期夏季。 栽培.
2018年6月25日 · 土肉桂(照片的左邊葉子)和陰香(照片的右邊葉子)的葉子極為相似，但仔細辨別還是可以看到不一樣的地方：土肉的三出脈離基部較近，且葉背較白。 我雖然不喜歡蘋果派中熱肉桂的味道，但還蠻喜歡土肉桂葉子散發的純粹香氣及甜味。
