Yahoo奇摩 網頁搜尋

登入

  1. 相關搜尋:

搜尋結果

  1. 在來米 - 購物搜尋結果

    更多 在來米 相關商品

  2. zh.wikipedia.org › zh-tw › 在來米在來米 - 維基百科，自由的百科全書

    日語中「在來」（日語： 在来 ）意為「向來、一直以來、既有」，因此將台灣既有的秈米命名為在來米，與蓬萊米作區分 [2]。 在 臺灣光復 後，在來米仍然為民間消費量最大的米食，直到1980年代才被蓬萊米取代。

  3. health.ltn.com.tw › article › breakingnews健康網》蓬萊米、在來米怎麼分？ 外觀口感大不同

    2021年11月30日 · 蓬萊米與在來米差在哪？ 農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」發文說明，蓬萊米又稱稉米、在來米又稱秈米，前者外觀圓、黏性高且Q軟適中，適合作為飯、粥與壽司食用；後者外觀長、黏性低且粒粒分明，適合製成碗粿、蘿蔔糕、粄條等料理。

  4. dreamchefhome.com › 分辨米種類「蓬萊米、在來米、粳米和秈米要怎麼分？」教你如何分辨米的種類 ...

    2017年10月9日 · 用秈米煮熟的飯不會黏、比較鬆散，入口的口感偏乾，比較不甜，拿來炒飯容易炒散，香米有特殊香氣、泰國米等，都屬於在來米種。 一般傳統米食如發粿、碗粿 、蘿蔔糕、芋頭糕、米苔目、九層糕；都要使用在來米的米漿或在來米粉來製作。

  5. health.tvbs.com.tw › nutrition › 316613蓬來米、在來米、越光米…台灣好米知多少？邱寶郎主廚報你 ...

    2019年6月11日 · 米飯是台灣人最常吃的主食，國宴主廚邱寶郎將數十年廚房經驗傾囊相授，教大家如何挑選、烹煮、保存。. 台灣好米知多少？. 1. 蓬來米/梗稻. 蓬萊米就是我們最常吃的也最常見的尋常白米，外觀圓圓、短短，顏色較為透明，白色澱粉質也較明顯，易煮 ...

  6. icook.tw › search › 在來米《在來米》食譜與做法，共 143 道 - 愛料理

    在來米料理怎麼做？愛料理精選143篇簡易食譜做法與步驟，有最新的寶寶芋頭蘿蔔糕｜Vitamix調理機、米製蘿蔔糕、在來米蘿蔔糕｜高麗菜蒸餃｜家常滷味、過年必備年菜～🎉菜頭粿🎉。以及芋頭糕、年菜、純米蘿蔔糕等相關料理做法。

  7. zh.wikipedia.org › zh-tw › 籼稻籼稻 - 維基百科，自由的百科全書

    台灣傳統秈稻品種稱為在來米，於台灣荷治時期與明鄭時期自中國大陸引進。

  8. www.michi.com.tw › blog › posts【粿知識】來自蓬萊仙島的米！在來米又是什麼？ - 林貞粿行 【迪 ...

    2023年11月7日 · 在來米又是什麼？. 2023-11-07. #來自蓬萊仙島的米. 日據時期，日本政府為從台灣進口大量稻米，以供應日本國內的米食需求，開始大量推廣日本人習慣食用的「梗稻」，選育出適合在台灣亞熱帶氣候種植的梗稻品種，很快的變超越了原先在台種植的「秈稻 ...

  9. www.hucc-coop.tw › article › recipe用「在來米」做碗粿 - 台灣主婦聯盟生活消費合作社

    2017年8月3日 · 在來米，屬秈米，是日治時期，稱當時台灣本地產的米為「在來米」。 米粒呈現細長形，煮起飯來比較乾硬，和現今大家習慣的軟Q米飯的口感不大相同。

  10. zh.wikipedia.org › wiki › 在來米在來米 - 维基百科，自由的百科全书簡

    故在1920年代初期，日本人開始在台灣試種日本的梗米（蓬萊米），以滿足日本內地民眾的需要。. 日語 中「在來」（日语： 在来）意為「向來、一直以來、既有」，因此將台灣既有的秈米命名為在來米，與蓬萊米作區分 [2]。. 在 臺灣光復 後，在來米仍然為民間 ...

  11. icook.tw › search › 在来米《在来米》食譜與做法，共 143 道 - 愛料理

    現代人為求方便，用在來米磨漿的傳統製法也逐漸被在來米粉取代，但吃起來的口感多少還是有些差異～本次食譜利用簡易果汁機將在來米打成米漿... 食材：白蘿蔔、在來米、鹽巴、白胡椒、玉米粉、水

  1. 相關搜尋

    在來米蘿蔔糕製作方法在來米特性
    在來米食譜糯米
    蓬萊米 在來米在來米好消化嗎
    在來米哪裡買在來米營養價值
  2. 其他人也搜尋了