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  2. icook.tw › recipes › 402872地瓜球（超簡單的不失敗小吃） by Amy廚房 - 愛料理

    2022年2月3日 · 地瓜球（超簡單的不失敗小吃）. Amy廚房. 248 食譜 3,056 粉絲. 99 說讚 一起做. 夜市小吃在家做也很容易，只要三種材料依照比例混拌均勻，就能輕鬆做出全家人都喜愛的地瓜球，保證讓你一口接一口，欲罷不能！. 份量. 4 人份. 時間. 20 分鐘.

  3. ants.tw › fried-sweet-potato-ball地瓜球配方 | 古早味酥脆地瓜球，比例做法怎麼做？ 只要三種材料 ...

    2021年7月18日 · 地瓜球是不少人在夜市看到都會來上一包的經典點心，酥脆又帶Q的好口感總能讓人一顆接一顆，這次就在家裡試做地瓜球，分享地瓜球比例跟配方。 螞蟻 幫的櫥櫃

  4. dreamchefhome.com › 地瓜球「如何做出金黃酥脆的夜市地瓜球？」掌握Q彈的技巧，在家做比夜 ...

    2017年3月22日 · QQ的地瓜球是夜市很熱賣的小吃之一，圓圓可愛的外皮，一口咬下酥酥脆脆，地瓜香氣隨著脆口的外皮進入嘴裡，讓人忍不住一口接一口。 但是夜市賣的地瓜球，多半酥脆Q度和地瓜香氣都不夠，想要吃到好吃地瓜球，教你在家自己動手做！ _____ 食材準備

  5. icook.tw › recipes › 274584零失敗好吃地瓜球 （真的和夜市一樣！ by 靜如 ️菜包妹 - 愛料理 ...

    2018年11月11日 · 食材易取，在家也可以吃得到夜市地瓜球～ 【關鍵字】：糰子、地瓜球、樹薯粉、簡易、小點心、湯圓、電鍋 外酥內Q的簡易小點心！ 開啓美好生活 愛料理

  6. joytwins.com › potatoball【食譜】夜市Q彈小吃~地瓜球終極配方(三種食材就完成)/含5次失敗 ...

    2017年3月21日 · 香甜Q彈的地瓜球想必是大家愛點的夜市小吃之一？ 這次正好朋友送來一盒新鮮地瓜，決定也來試試看！ 我試做幾份網路上的比例，最後成功的還是自己調整後的炸出來成品最好看，口感也比較空心Q彈！ 不過地瓜球真的是有點需要技巧，雖然材料簡單，做好成品皮薄又酥脆～但還是有一些小秘訣是要留意的喔！ 地瓜球材料很簡單，只要三種就完成了！ 【準備材料】約兩人份. 1.地瓜100g. 2.番薯粉50g (＝木薯粉，不建議使用太白粉) 3.砂糖30g. 備註1：原本是抓粉抓60g，發現偏乾最後調整為50g。 備註2：不喜歡甜的可減糖到20g. 一開始嘗試網路上地瓜球的配方比例，實際做地瓜泥球時太乾，炸的過程當中發現又不好壓澎，口感過於紮實不夠空心。

  7. icook.tw › search › 地瓜球《地瓜球》食譜與做法，共 390 道 - 愛料理

    愛料理精選390篇簡易食譜做法與步驟，有最新的地瓜球、氣炸鍋 地瓜球、氣炸鍋地瓜球/QQ蛋、氣炸地瓜球 （飛利浦氣炸鍋）。 以及地瓜、涼圓、寵物鮮食等相關料理做法。

  8. yummymum.tw › sweetpotatoball️QQ地瓜球 ️三種食材。外脆內空心軟Q+油炸小撇步。自己做超簡單! ...

    2020年12月16日 · 原來好吃的地瓜球在家裡就可以輕鬆自己做! 只要準備三種食材，地瓜、(樹薯粉)木薯粉、砂糖。 再注意幾個油炸時的步驟~ 適當溫度，擠壓，讓空氣油脂、水分釋出，形成空心~ 外脆、帶點空心、內軟Q的香軟Q彈地瓜球! 真的很簡單就可以完成喔!

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