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孝三路豬肝腸是一家基隆在地人氣小吃攤，且已有逾50年歷史，主要販售當日現做的豬肝腸和燒肉，其中豬肝腸改良自廣東的肝腸，經過烘烤後不僅有豬肉和肝臟的鹹香味，也多了一股煙燻味，配上店家自製的辣椒醬十分對味，是基隆在地人小酌時，桌上經常出現
2022年4月4日 · 位在基隆非常著名的孝三路美食圈上。 由於無攤名， 有人稱它為孝三路豬肝腸， 也由於是豬肝腸界的代表， 又有人稱它為基隆豬肝腸。 攤外觀. 位在孝三路65號的小小巷口， 沒有攤名， 外觀也不起眼， 和一般市場的賣肉小攤感覺無異， 看起來就很在地。 攤櫥櫃.
2023年11月4日 · 就像今天《基隆人帶路》專欄中，我所要介紹的這攤，沒有確切店名、位在孝三路65巷巷口、在地人都管它稱作「孝三路豬肝腸。 滷味」的傳統古早味，正是讓人排隊也甘願的“內行”美味啊！
豬肝腸海鮮店, Keelung, Taiwan. 1,130 likes · 1 talking about this · 1,948 were here. 豬肝腸每週一.週四固定公休~ 若臨時休息，將會另行通知！ 遠方朋友可先來電02-24283630，以免向隅。 謝謝大家的愛護！
2024年8月22日 · 基隆仁愛市場小吃《大觀園鹹湯圓豬肝腸》60年老店！. 在地人激推必吃豬肝腸. 2024 年 8 月 22 日. 基隆瑞芳. 說到基隆的仁愛市場美食，在地朋友推薦一定要來《大觀園鹹湯圓豬肝腸》，店家餐點只有二種，鹹湯圓60元、豬肝腸小份35元/大份60元，尤其是豬肝腸 ...
2023年4月17日 · 豬肝腸海鮮店 地址資訊. 電話：02 2428 3630. 營業時間：07:00–20:00 (週一、四公休) 地址：200基隆市仁愛區孝三路65巷7號. 捷運站：略. 基隆孝三大腸圈 用餐環境. 『基隆孝三大腸圈』搬家後其實更隱密，幸好在巷口就掛上明顯得布條旗織，挺好找的。 新店面的用餐環境也比以前舒適寬敞又明亮！ 基隆孝三大腸圈 前身小攤子 (2014年) 小小的巷子內，還是好多人聞香而來。 我前面的客人就是一買幾十年的老饕，買到跟老闆娘都熟了，直接講老樣子切300….嗯…也太熟了點. 幾位阿姨手腳頗快，但是快也沒用，因為要等蒸熱的時間，真的切太快就來不及蒸了。 滿蒸籠都是豬內臟，老實說到現在為止我也還看不出美味在哪…..
2017年4月30日 · 豬肝腸海鮮店. 營業電話：02 2428 3630. 營業地址：基隆市孝三路65巷7號. 營業時間：1100~2000 週一公休. 豬肝腸海鮮店位在孝三路隱密的小巷弄內. 招牌縮在暗處開車經過不容易發現他的存在. 開車族建議先找好停車場再步行前往喔! 除了不顯眼的招牌之外. 這個豬肝場的玻璃櫥櫃應該是巷口最好認的目標. 掛滿豬肝腸與燒肉光看都讓人食指大動~ 來外帶豬肝腸的客人幾乎是絡繹不絕生意相當好. 除了豬肝腸與燒肉之外. 還有相當多種類的滷味可以選購. 豬肝、豬舌、豬皮、豬尾巴、雞腿、豆干等. 很想每種都點來嚐嚐，但怕吃不完只好作罷~ 豬肝腸、燒肉等都是秤斤論兩賣. 不過也可以跟老闆娘告知要幾人份. 老闆娘說豬肝腸、滷味都不能久放最好當天吃完. 所以買太多還會被老闆娘阻止喔！
2021年12月21日 · 「豬肝腸」就是絞肉中摻入醃製處裡過的豬肝，製成基隆才有的獨特香腸，利用特殊的炭火桶燜烤方式料理，吃起來有肝臟的氣味頗重，口感又比香腸軟一點、粉一點。 我是真的吃不慣，不過一方面也可能因為我不沒在吃內臟，幸好還有同行的基隆朋友可以幫忙善後~
2022年4月4日 · 基隆豬肝腸 的食記. 孝三路豬肝腸 基隆必吃特色小吃三腸之一，飄香 70年，遵循古法當日現做的〝豬肝腸〞老攤 ／孝三路必吃／基隆銅板美食／基隆特色美食. 2022/04/04 · 阿發的簡單幸福. 基隆有不少著名的在地特色小吃，像是魚漿三寶：吉古拉（竹輪 ...
2019年12月17日 · 「豬肝腸」就是用豬肝做的香腸，光吃香腸太單調，只吃豬肝又擔心腥味太重，老闆手工灌製的豬肝腸綜合了2種，把豬肉、豬肝一同灌進豬腸中，花上8道手續才能完工。
