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2023年8月22日 · 很喜歡墨西哥捲餅,餅皮麵香濃郁,包什麼都好吃,如果吃過路易莎咖啡的「口袋歐母蛋」用的就是墨西哥餅皮製作的,熱壓或煎一下,包什麼都好吃,簡直是人間美味!
2020年10月9日 · 我非常喜歡吃墨西哥起司餡餅,但超市買的墨西哥薄餅,總是做不出跟餐廳一樣的口感,直到我開始做自己的薄餅 完整影音作法請參閱: Soft Flour Tortillas 手工墨西哥薄餅 (Super Easy) | 5 Ingredients https://youtu.be/dLCGa1Sdc80 【關鍵字】:墨西哥薄餅
2021年1月1日 · 墨西哥捲餅 2 種吃法自己配!. 4 款餡料+餅皮做法通通教給你. 方便好拿又美味的墨西哥捲餅,其實很適合當作派對餐點,番茄莎莎醬、酪梨醬、洋蔥絲、炒牛肉等餡料上桌排開,想吃什麼自己包,主廚這次連乾烙餅皮的做法一次示範,別再說餅皮很難買啦 ...
愛捲什麼吃都可以的墨西哥餅皮,冰箱常備著很是方便~尤其利用現成的熟食,很快速就可以完成一道捲餅輕食,或是變點花樣用它做成中式韭菜盒... 食材:墨西哥餅皮、辣肉醬罐頭、蔥花、黑胡椒粉、新鮮辣椒末
2017年4月27日 · 墨西哥卷 餅皮做法 手工餅皮. 雷囡媽媽. 52 食譜 172 粉絲. 1,061 說讚 7 一起做 6 留言. 墨西哥卷,想加什麼材很隨心。 餅皮簡單,不用焗爐,簡單方便. 😘 喜歡的朋友請幫忙專頁點讚喔! 👍🏻👍🏻🙇🏻♀️🙇🏻♀️. https://www.facebook.com/pg/luiluimamak. #素食. #蔬食. 份量. 8 人份. 時間. 60 分鐘. 熱量. VIP 獨享. 食材. 中筋麵粉. 200g. 鹽. 2g. 油. 10g. 冷水. 120ml. 中粉200,鹽2g,油10g,冷水120ml 攪拌搓成團,醒麵40分鐘. 分成8分. 搓圓,再醒麵10分鐘. 擀成約15cm薄片, 不用加油,中火煎1-2分鐘,反面再煎1-2分鐘. 7.1 萬 瀏覽.
墨西哥餅皮的口感比較扎實,餅皮有一點層次、表面因烙出焦色點點而不平整。 也因為材料單純,口味上主要是吃麵粉本身的香味,自己做很簡單,材料都是最基本的廚房常備品,麵粉、水、油與鹽就能搞定! 而且自己新鮮現做的餅皮實在非常美味,超市裡面包裝好的餅皮完全不能比。 :食譜:食材 中筋麵粉 160 g熱水 100 g橄欖油 15...
🌸食譜:很喜歡墨西哥捲餅,餅皮麵香濃郁,包什麼都好吃,如果吃過路易莎咖啡的「口袋歐母蛋」用的就是墨西哥餅皮製作的,熱壓或煎一下,包 ...
2024年4月15日 · 墨西哥捲餅食譜雖然材料簡單,只有麵粉/油/鹽/水,可是單純的餅皮就是特別方便搭配各種內餡,比市售蛋餅皮還好吃,口感勁道Q彈,麵團好桿不回縮。
墨西哥的傳統美食Tacos(夾餡餅盒)、Quesadillas(夾餡煎餅)和Burritos(夾餡捲餅)都是用tortilla餅皮包覆。 由於夾餡選擇千變萬化,從蔬菜到海鮮沒有極限而且食用方便,美國鄰居更拿來當成美食。
2021年4月8日 · 墨西哥捲餅. 自製墨西哥餅皮,不僅低碳、低卡同時又有猶如麵包的口感和飽腹感,此外,墨西哥餅皮內可以配搭的餡料也很多元化~. 4 人份 40 min.