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2017年6月13日 · 夏雪芒果就是保留了土芒果的濃郁香氣，但少了惱人的纖維，口感細緻像愛文，可說是結合金煌、愛文和土芒果的優點，而且大顆果肉多，過癮又滿足。
全台灣產量最大品質穩定的太陽農場種植出「夏雪芒果」果型碩大，果核卻薄小，一口咬下，滿滿的果肉，滿滿的果汁，不但帶著土芒果、愛文芒果的香氣、口感，果肉細緻；甜度媲美金煌芒果。
2024年6月10日 · 夏雪芒果是台灣第一個擁有專屬身分證的芒果品種。高雄農改場以土芒果為母本，經過10多年的精心培育，孕育出這款獨特的台灣芒果。夏雪芒果改良了土芒果香氣濃郁卻吃不到肉的窘境，完美承接了饕客小時候吃芒果的甜蜜回憶，又滿足了可以大啖果肉 ...
2023年5月30日 · 一生必吃的芒果界精品，台東夏雪芒果如何打造口碑與品牌？. 盛夏來碗金黃的芒果雪花冰，不只消暑，充滿熱帶氛圍的果香在嘴裡擴散開來，更是讓人欲罷不能。. 而在眾多芒果品牌中，產地來自台東的夏雪芒果，綜合了各家品種優點，入口馥郁清香 ...
2024年4月13日 · 「夏雪」芒果是農委會高雄農改場經過 10 多年培育出的芒果新品種，其獨特的風味與香氣備受消費者喜愛，堪稱「芒果界 LV」。 它的誕生源於「土芒果」基因與現代技術的完美結合。 「土芒果」為臺灣原生種芒果，果肉纖維較多，風味獨特，深受老饕喜愛，但由於種植管理困難，產量稀少。 農委會高雄農改場研究員李雪如以「土芒果」為母本，融合「愛文」芒果的細緻口感和「金煌」芒果的香甜度，運用現代育種技術，歷經多次雜交與選育，終於培育出「夏雪」芒果。 「夏雪」芒果結合了「土芒果」的香氣、「愛文」的細緻、「金煌」的甜度，創造出層次豐富、甜而不膩的絕佳風味。 它的果肉呈金黃色，細緻綿密，入口即化，甜度高達 17 Brix 以上，果核小，食指率高，深受消費者的青睞。
台灣芒果品種近20款，其中被稱作芒果界的極品「夏雪」，台東太陽農場第三代青農游鈞超和父親一起歷經試錯與風災重生，如今不只打響品牌名號，更外銷國際。
每年5月下旬到7月是夏雪芒果的盛產期。 帶有浪漫名字的「夏雪芒果」， 為台灣孕育出的芒果，更是台灣第一個擁有身分證的芒果。 說了這麼多，我們快來看看這次要開箱的夏雪芒果吧! 一、香氣十足. 一打開箱子，就能聞到一陣陣的芒果香味，其實有點驚訝，因為都還沒切開芒果呢?!若要形容夏雪芒果的香味，並不是非常濃烈、厚重的香氣，而是屬於舒服的清香。 二、果型碩大. 每一顆芒果個頭不小，看起來都挺大的，秤重一顆約有366g，感覺吃起來會很滿足。 三、黃色果皮. 不同於一般印象中的芒果，大多為紅色果皮，夏雪芒果相當特別，整顆芒果呈現璀璨的黃色，猶如夏天般的艷陽，果然是夏季必吃的水果之一。 四、實際試吃. 切開芒果後，我們能看到芒果果皮薄，果核相當薄小，感覺賺到了，因為每一顆芒果的果肉都超級多。
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