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2023年11月7日 · 粉專指出,這種越南低眼巨鯰最早是20幾年前出現在知名集團菜單中,取名為魴魚,後來改名為「多利魚」。但事實上根本不是多利魚,多利魚通常 ...
2023年11月8日 · 煮吳郭魚別只會乾煎、清蒸!. 內行「加1物」口感升級,不僅好吃又下飯 © 由 風傳媒 提供. 魚肉中除了DHA和EPA之外,還有很多營養素,有益身體 ...
至於如何辨別多利魚與巴沙魚,通常多利魚的外觀為較接近橢圓型,而且魚體上有明顯藍黑色圓斑;巴沙魚外形較修長,切片後外形為長扁狀,建議 ...
中華民國養殖漁業發展協會執行長侯彥隆表示,鱈魚肉質的特色為「軟、嫩、白、無刺」,「多利魚」、「巴沙魚」等都有這些特性,但因為真的 ...
2023年7月5日 · 以為是新鮮天然魚肉,其實裡頭添加不少人工物質,曾有不少民眾,買了鱈魚回家吃,卻發生腹瀉的狀況,可能因為這些,都不是真的鱈魚,實際上 ...
不過巴沙魚多以冷凍切片形式販售,消費者若發現冷凍切片包裝的「多利魚」,產地為越南,那可能是巴沙魚而非多利魚。
MSN
多利魚是什麼 相關
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