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礁溪溫泉 - 大漁日和，宜蘭日式溫泉民宿，一泊二食，與季節地物相遇，感受旅行的醍醐味！
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大漁日和 262宜蘭縣礁溪鄉奇立丹路195巷29號 [ 聯絡我們] ...
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- 礁溪溫泉—大漁日和日式湯宿
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2012年6月12日 · 因為漁貨的關係，並非所有下榻大漁部屋的旅客都能享受到無菜單晚餐， 但，他們的豐盛早餐還是十分有名。 好多人跟我推薦過。
2013年3月26日 · 在書店看到大漁部屋的介紹，眼睛都亮了起來！ 日式和風的民宿，和豐盛的日本料理，馬上就決定了要來一趟宜蘭行。 大漁部屋雖然是間只有三個房間的小民宿，卻採線上訂房的系統，兩個月前開放預訂，開訂當天，訂房系統整個大塞車，不斷的進入又 ...
- 0937 807 470
2011年11月7日 · 大漁部屋除了和風湯屋外，最大的特色就是這邊的餐點囉. 晚餐跟早餐都由民宿主人親手製作，晚餐的部份需要額外加價預訂. 我看來這邊住的房客們，好像也有很多是衝著日式晚餐來的XD. 我們入住的這天三組房客都有訂晚餐 哈. 飢腸轆轆的等到七點，終於到了晚餐時間A___A+. 首先送上的開胃菜是宜蘭的特產－鴨賞. 煙燻的風味加上辛辣的蒜白提味，鹹香好吃. 民宿主人自家製的醃蘿蔔. 料理的部分都由男主人負責，女主人負責招待大家～～ 拍下這張時，都已經要上甜點了XD. 訂房時看了網站上的晚餐介紹，發現有生魚片！ 由於我們不太吃生魚片，所以在訂餐時就有特別註明請他們幫忙做別道菜. 這天幫我們做的是很日式的紅燒魚. // 這道紅燒魚使用了兩種魚肉，吃的出來漁獲非常新鮮！ 不過我對魚肉實在很沒研究XD.
2011年11月6日 · 大漁部屋位在礁溪國小後方的小巷中，沒有人車的喧嘩吵鬧，相當安靜. 巷口處有一個福利中心，想買飲料小餅乾也很方便XDDD. 走入部屋的大門，就是用餐的餐廳廚房，可以先在這邊休息，也可以直奔房間XD. 下午五點抵達時，民宿主人已經在準備這天的晚餐了！ 這邊的晚餐是需要另外預訂的，很有特色. 食材都是民宿主人當天採買的現撈海鮮，加上自家種植的蔬菜，煮成一道道季節料理. 來這邊一定要嚐嚐民宿主人的手藝啊！ (晚餐跟早餐另外寫一篇，這篇先介紹環境) 我們這天住的是雙人房－日光. 房間的裝潢採用大量的木頭，相當溫暖舒適，還聞得到淡淡的木頭香味. 雙人床很大一張，彈性很讚～非常好睡啊！ // 另一角就是電視跟小矮桌啦. 這平板電視的壞處就是坐著看時因為坐太低了，所以看電視螢幕會偏暗.
部屋別館 建議入住人數4~8人。 位於五峰旗山下溫泉住宅區，1樓單樓層空間，3房一廳房型， 每日僅提供同一組房客預訂。 部屋別館距離本館約5分鐘車程。 提供早餐與住宿服務，每房獨立檜木風呂。
2012年6月12日 · 大漁部屋每年的寒暑假因漁貨來源供應不穩之故，所以這段時間並不供餐； 而每天的用餐時間為早上八點半至九點半，晚餐則是在七點左右。 這家店的主人有個好手藝，從簡單的開胃小菜到新鮮的刺身料理， 選用的都是當令的美味食材，再加上精緻的刀工和頗具藝術性的擺盤； 讓人光看端上桌的料理就覺得食指大動，但卻又捨不得將它吃下肚。 就算是簡單平凡的青蔬火鍋，只要食材好煮起來就很美味好吃，既清爽又好吃。 酥香烤魚嚐起來細緻有味，而且處理的恰到好處，讓人每嚐一口都回味無窮。 嚐過唇齒留香的蝦蟹和花枝，都是店主細心烘烤出來的美食，完全不輸一流飯店。 簡單到不行的魚湯，嚐的就是那無以言喻的原味，嚐過之後會讓人覺得神清氣爽。 品嚐美食也要有佳釀相伴，看的出店主也是個很懂得生活的人。 (PS.喝酒不開車)
