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2024年4月8日 · 目錄: 一、大禹嶺茶是什麼茶? 認識大禹嶺茶生長環境與茶湯特色. 二、大禹嶺高山茶 VS 高冷茶:從海拔高度看茶葉區別. 三、大禹嶺茶葉怎麼泡? 大禹嶺茶熱泡、冷泡方法一覽. 大禹嶺茶冷泡. 四、大禹嶺茶常見問題統整:讓你快速了解大禹嶺茶! Q:大禹嶺茶特色是什麼? Q:大禹嶺茶等級高嗎? Q:如何分辨大禹嶺茶的真假? Q:大禹嶺茶是什麼茶種? 五、品味高山茶之王-大禹嶺茶推薦到永冠名茶選購! 一、大禹嶺茶是什麼茶? 認識大禹嶺茶生長環境與茶湯特色. 大禹嶺茶區位於合歡山和畢祿山之間,海拔超過 2,200 公尺,因位處高海拔,所以茶區晝夜溫差大,年均溫僅約 20 度左右,冬季更會降至攝氏 0 度以下,這樣的氣候條件使得茶葉生長緩慢、葉片厚實,沖泡後的茶湯口感溫潤甘醇、回甘不苦澀。
大禹嶺茶:過去是全世界最高烏龍產地. 大禹嶺茶在1980年代才有生產,有位陳金地先生在現今105K處小規模種植,沒想到茶樹在2500公尺的高山存活下來,而且滋味非常棒,這才帶起大禹嶺、梨山一帶植茶風潮。 之後大禹嶺茶成為台灣高山茶最具代表性的茶區,而105K的大禹嶺茶,也成為 大禹嶺茶 中的頂級品。 105K茶園註冊商標為「大禹嶺雪烏龍」,2010年時年產量約6000斤,每斤售價12000元,在市場供不應求。 105K大禹嶺茶帶起 梨山 一帶植茶風氣後,陸續有農民進駐開墾。 104K、103K、102K、101K、100K,共有六處茶園,茶種以青心烏龍為主,採收春茶、秋季及冬茶三季,全盛時期年產量5萬公斤。
大禹嶺茶. 作者: 廖長興茶業 | 台灣茶. 大禹嶺位於花蓮、臺中、南投三縣交會處,介於合歡山和畢祿山之間。. 大禹嶺海拔2565公尺,舊名合歡啞口,由於開鑿時艱難險阻不亞於大禹治水,蔣經國總統特別將此地命名為大禹嶺。. 說到大禹嶺茶,它可以說是台灣茶 ...
大禹嶺茶區位在台灣南投縣仁愛鄉,傳統大禹嶺茶區是指分佈在中橫公路100公里到105.5公里之間的茶園。 過去最高海拔曾達2650公尺,為全台灣最高茶區,2015年茶區茶園被大規模砍除,目前最高海拔降至2400公尺。
大禹嶺茶是什麼茶?. 從字面上看,大家會認為所謂的「大禹嶺茶」是生產在大禹嶺的茶葉,其實這說法並不準確。. 中橫公路100公里到105公里這段「大禹嶺茶區」其實當地是「松泉崗」,真正的大禹嶺在5公里之外。. 叫大禹嶺茶區是茶界長久以來約定俗成的說法 ...
2023年11月29日 · 台灣高冷茶專屬的冷葒氣 大禹嶺茶主要以青心烏龍品種聞名,通常以豐富的花香和果香著稱,生長於,偶有木質調林松味的清新氣息,並伴隨著淡淡的蜂蜜香氣。大禹嶺茶的口感醇和,回味悠長。在不同季節,大禹嶺茶展現不同的風味特點。
2016年8月24日 · 大禹嶺高山茶區是台灣最高的茶區,若依海拔高度論身價的台灣高山茶中,大禹嶺高山烏龍茶可說是茶界之中的高山茶王,非常的珍貴。 一般而言,台8線90K以上的茶區產的茶都可稱為大禹嶺茶。