大蒜歐式鄉村菜 相關
廣告
搜尋結果
2008年10月14日 · 接著我們在高雄市區繞了很久靠著衛星導航，幫我們找到了用餐地點原本是要吃【大蒜 [食記]高雄‧大蒜歐式鄉村菜－小砂の幸福構圖‧純粹記錄｜痞客邦
2008年12月22日 · 上次殺手呆呆跟喵兒約在吉那咖啡館用餐，餐後和吉那老闆丹尼爾與吉娜聊天時，突然來了一位先生，經介紹才知道是大蒜歐式鄉村菜的老闆。 提及自個店年底要收，再多無奈，面對這一連串低迷景氣，也不得不向現實低頭。
2007年1月23日 · 開春第一炮...大蒜歐式鄉村菜 那天跟小潔原本不是要去吃這間的，是停好車經過這條巷子的時候， 我突然瞥到巷子裡的招牌，印象中好像有在網上或是雜誌上看到過，也只打算到店門口瞄一瞄。
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標 餐廳名稱：大蒜歐式鄉村料理(如題) 地 址：高雄市民享街108號 電 話：07-216-4786 0928-590-854 陳永慶 營業時間：lunch 11:30~14:30 dinner 17:30~22:00 價位範圍(每人)：150元~990元
1 天前 · 台中早午餐最新推薦~日月鄉村廚房LUNE SOLEIL，讓你秒飛歐洲，猶如置身南法莊園景點，近北屯南興公園附近，從早上9點半營業到下午5點半，獨棟高級住宅區的二樓用餐空間，打造南法鄉村風咖啡廳，一開幕就橫掃IG網美打卡台中景點。日月鄉村廚房LUNE SOLEIL提供早午餐，主打義法料理、酸種麵包
烤義式蒜味羊腿，時價。一大支的羊腿，外皮塗了滿滿的香草香料，配上蒜頭，滋味一絕。 這「烤義式蒜味羊腿」算得上是加貝爾的招牌菜之一，聽說價錢也一直在變動，外頭裹滿了香料，裡頭鑲了蒜頭。
Ratatouille傳統鄉村菜經過一位法式大廚Michel Guérard的改造，將這道菜變成低溫烹調的版本，每樣蔬菜切成厚薄一致的薄片做排列創造出新菜：Confit Byaldi。 當料理鼠王的製作人請美國三星名廚湯瑪士凱勒（Thomas Keller）擔任電影的食物顧問，他問凱勒說，如果今天是他要端出ratatouille這道菜給最嚴苛的美食評論家他會怎麼做？ 凱勒主廚決定使用Confit Byaldi的版本，並多加了以番茄、紅椒為基本的醬汁鋪在各式蔬菜薄片下。 我們來回顧一下「料理鼠王」的小米/湯瑪士是怎麼呈現這道菜的！ 1️⃣番茄＋紅椒為基底醬. 2️⃣鋪上厚薄一致的各式蔬菜切片. 3️⃣鋪上一層烘培紙，進烤箱低溫長時間烹調.
其他人也問了
大蒜是什麼?
大蒜怎麼保存?
大蒜跟蔥一樣嗎?
大蒜為何在雲嘉南地區重要經濟作物?
獨子蒜是什麼?
大蒜粉可以每天吃嗎?
![[高雄]大蒜歐式鄉村菜 (已歇業) 懶喵兒滴窩](https://tw.images.search.yahoo.com/search/images?p=%E5%A4%A7%E8%92%9C%E6%AD%90%E5%BC%8F%E9%84%89%E6%9D%91%E8%8F%9C&ei=UTF-8&th=114.2&tw=152.5&imgurl=https%3A%2F%2Fi0.wp.com%2Flazyneco.tw%2Falbum%2F20081229012653188.jpg%3Fw%3D660%26ssl%3D1&rurl=https%3A%2F%2Flazyneco.tw%2F1129%2F%25E5%25A4%25A7%25E8%2592%259C%25E6%25AD%2590%25E5%25BC%258F%25E9%2584%2589%25E6%259D%2591%25E8%258F%259C-%25E9%25AB%2598%25E9%259B%2584%2F&size=26KB&name=%5B%E9%AB%98%E9%9B%84%5D%E5%A4%A7%E8%92%9C%E6%AD%90%E5%BC%8F%E9%84%89%E6%9D%91%E8%8F%9C+%28%E5%B7%B2%E6%AD%87%E6%A5%AD%29+%E6%87%B6%E5%96%B5%E5%85%92%E6%BB%B4%E7%AA%A9&oid=1&h=375&w=500&turl=https%3A%2F%2Ftse1.mm.bing.net%2Fth%3Fid%3DOIP.0Yvu0P9d6b-4lly3RTX_2QHaFj%26pid%3DApi%26rs%3D1%26c%3D1%26qlt%3D95%26w%3D152%26h%3D114&tt=%5B%E9%AB%98%E9%9B%84%5D%E5%A4%A7%E8%92%9C%E6%AD%90%E5%BC%8F%E9%84%89%E6%9D%91%E8%8F%9C+%28%E5%B7%B2%E6%AD%87%E6%A5%AD%29+%E6%87%B6%E5%96%B5%E5%85%92%E6%BB%B4%E7%AA%A9&sigr=MpE_OikUPe7H&sigit=925o1FvmVxDA&sigi=LAOrC5Fh6JuX&sign=T7.JDFc7FBPw&sigt=T7.JDFc7FBPw "[高雄]大蒜歐式鄉村菜 (已歇業) 懶喵兒滴窩")
![[高雄]大蒜歐式鄉村菜 (已歇業) 懶喵兒滴窩](https://tw.images.search.yahoo.com/search/images?p=%E5%A4%A7%E8%92%9C%E6%AD%90%E5%BC%8F%E9%84%89%E6%9D%91%E8%8F%9C&ei=UTF-8&th=114.2&tw=152.5&imgurl=https%3A%2F%2Fi0.wp.com%2Flazyneco.tw%2Falbum%2F20081229012653315.jpg%3Fw%3D660%26ssl%3D1&rurl=https%3A%2F%2Flazyneco.tw%2F1129%2F%25E5%25A4%25A7%25E8%2592%259C%25E6%25AD%2590%25E5%25BC%258F%25E9%2584%2589%25E6%259D%2591%25E8%258F%259C-%25E9%25AB%2598%25E9%259B%2584%2F&size=37KB&name=%5B%E9%AB%98%E9%9B%84%5D%E5%A4%A7%E8%92%9C%E6%AD%90%E5%BC%8F%E9%84%89%E6%9D%91%E8%8F%9C+%28%E5%B7%B2%E6%AD%87%E6%A5%AD%29+%E6%87%B6%E5%96%B5%E5%85%92%E6%BB%B4%E7%AA%A9&oid=2&h=375&w=500&turl=https%3A%2F%2Ftse1.mm.bing.net%2Fth%3Fid%3DOIP.ztJH3sJ5OfoE_13jKg4S5QHaFj%26pid%3DApi%26rs%3D1%26c%3D1%26qlt%3D95%26w%3D152%26h%3D114&tt=%5B%E9%AB%98%E9%9B%84%5D%E5%A4%A7%E8%92%9C%E6%AD%90%E5%BC%8F%E9%84%89%E6%9D%91%E8%8F%9C+%28%E5%B7%B2%E6%AD%87%E6%A5%AD%29+%E6%87%B6%E5%96%B5%E5%85%92%E6%BB%B4%E7%AA%A9&sigr=MpE_OikUPe7H&sigit=dTmwy4tavYzb&sigi=74vswvvQEFe8&sign=T7.JDFc7FBPw&sigt=T7.JDFc7FBPw "[高雄]大蒜歐式鄉村菜 (已歇業) 懶喵兒滴窩")
![[高雄]大蒜歐式鄉村菜 (已歇業) 懶喵兒滴窩](https://tw.images.search.yahoo.com/search/images?p=%E5%A4%A7%E8%92%9C%E6%AD%90%E5%BC%8F%E9%84%89%E6%9D%91%E8%8F%9C&ei=UTF-8&th=114.2&tw=152.5&imgurl=https%3A%2F%2Fi0.wp.com%2Flazyneco.tw%2Falbum%2F20081229012653161.jpg%3Fw%3D660%26ssl%3D1&rurl=https%3A%2F%2Flazyneco.tw%2F1129%2F%25E5%25A4%25A7%25E8%2592%259C%25E6%25AD%2590%25E5%25BC%258F%25E9%2584%2589%25E6%259D%2591%25E8%258F%259C-%25E9%25AB%2598%25E9%259B%2584%2F&size=36KB&name=%5B%E9%AB%98%E9%9B%84%5D%E5%A4%A7%E8%92%9C%E6%AD%90%E5%BC%8F%E9%84%89%E6%9D%91%E8%8F%9C+%28%E5%B7%B2%E6%AD%87%E6%A5%AD%29+%E6%87%B6%E5%96%B5%E5%85%92%E6%BB%B4%E7%AA%A9&oid=3&h=375&w=500&turl=https%3A%2F%2Ftse1.mm.bing.net%2Fth%3Fid%3DOIP.K-nMpqROIhT2_rp-zpTmpAHaFj%26pid%3DApi%26rs%3D1%26c%3D1%26qlt%3D95%26w%3D152%26h%3D114&tt=%5B%E9%AB%98%E9%9B%84%5D%E5%A4%A7%E8%92%9C%E6%AD%90%E5%BC%8F%E9%84%89%E6%9D%91%E8%8F%9C+%28%E5%B7%B2%E6%AD%87%E6%A5%AD%29+%E6%87%B6%E5%96%B5%E5%85%92%E6%BB%B4%E7%AA%A9&sigr=MpE_OikUPe7H&sigit=iNZ0djnnUJHm&sigi=6gDjnn0CaoCU&sign=T7.JDFc7FBPw&sigt=T7.JDFc7FBPw "[高雄]大蒜歐式鄉村菜 (已歇業) 懶喵兒滴窩")
![[高雄]大蒜歐式鄉村菜 (已歇業) 懶喵兒滴窩](https://tw.images.search.yahoo.com/search/images?p=%E5%A4%A7%E8%92%9C%E6%AD%90%E5%BC%8F%E9%84%89%E6%9D%91%E8%8F%9C&ei=UTF-8&th=114.2&tw=152.5&imgurl=https%3A%2F%2Flazyneco.tw%2Falbum%2F20081229010816779.jpg&rurl=https%3A%2F%2Flazyneco.tw%2F1129%2F%25E5%25A4%25A7%25E8%2592%259C%25E6%25AD%2590%25E5%25BC%258F%25E9%2584%2589%25E6%259D%2591%25E8%258F%259C-%25E9%25AB%2598%25E9%259B%2584%2F&size=57KB&name=%5B%E9%AB%98%E9%9B%84%5D%E5%A4%A7%E8%92%9C%E6%AD%90%E5%BC%8F%E9%84%89%E6%9D%91%E8%8F%9C+%28%E5%B7%B2%E6%AD%87%E6%A5%AD%29+%E6%87%B6%E5%96%B5%E5%85%92%E6%BB%B4%E7%AA%A9&oid=4&h=375&w=500&turl=https%3A%2F%2Ftse1.mm.bing.net%2Fth%3Fid%3DOIP.yI7YTFt1dLZoc8my9PMtbgHaFj%26pid%3DApi%26rs%3D1%26c%3D1%26qlt%3D95%26w%3D152%26h%3D114&tt=%5B%E9%AB%98%E9%9B%84%5D%E5%A4%A7%E8%92%9C%E6%AD%90%E5%BC%8F%E9%84%89%E6%9D%91%E8%8F%9C+%28%E5%B7%B2%E6%AD%87%E6%A5%AD%29+%E6%87%B6%E5%96%B5%E5%85%92%E6%BB%B4%E7%AA%A9&sigr=MpE_OikUPe7H&sigit=zplwbFxLtz8W&sigi=WHTqZlkMu7ll&sign=T7.JDFc7FBPw&sigt=T7.JDFc7FBPw "[高雄]大蒜歐式鄉村菜 (已歇業) 懶喵兒滴窩")
