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  1. 2021年7月16日 · 【關鍵字】:大阪燒、火鍋肉片、日式、大阪燒醬米粒、高麗菜、醬料 因為想念京都的大阪燒,動手自己做! 醬料也是自己調喔!

  2. 大阪燒醬料理怎麼做?. 愛料理精選168篇簡易食譜做法與步驟,有最新的大阪燒(自製大阪燒醬、紅酒醬大阪燒 (氣炸鍋料理)、迷你煎餅燒|自製大阪燒醬、大阪燒醬風味玉米筍肉卷。. 以及大阪燒醬、廣島燒、文字燒等相關料理做法。.

  3. 2022年11月2日 · 我也超愛吃大阪燒的,大阪燒的靈魂大概就是大阪燒醬、美乃滋,拿來炒麵也很好吃,簡單又能夠快速上桌,在家就可以享受這個大阪美食,實在是幸福。

  4. 2021年2月3日 · 大阪燒是一道以小麥粉泥混和高麗菜為基底,加上豬肉、花枝等不同的食材再經過料理後,佐以大阪燒專用的酸甜醬汁為最正統的吃法。 關於大阪燒的發源地有各種說法,不過最為人知的就是二戰後大阪燒是從大阪開始傳播出去的,所以這道料理便是 ...

  5. 2015年8月30日 · 大阪燒 (日文寫作:お好み燒き 讀做:Okonomiyaki)是種大眾化的小吃 作法也不盡相同 也可以加入洋蔥、海鮮等 更可以撒上蔥花、加入麵條 想怎麼吃就怎麼吃,依著自己的洗好來做口味、配料的更換都是可以的! 痞客邦部落格不定期更新食譜,有興趣的朋友可以常來 ...

  6. 2021年6月15日 · 大阪燒醬 . 料理步驟. 1. 看你冰箱剩什麼就用什麼,料的部分可以挑兩個放我覺得差不多,大阪燒就是要簡單才好吃。 不然會變大雜燴. 2. 麵糊調製所需材料有這些~ 水的份量可以依照你想要吃的口感決定, 麵糊稠,吃到的口感就比較硬比較扎實. 麵糊稀,吃到的口感就比較軟. 3. 麵糊調好之後,倒進餡料裡拌勻~ 盡量讓每一塊食材都要拌到麵糊, 這樣煎的時候才會黏在一起喔~ 4. 鍋子熱了之後可以倒一點油,等下你翻面的時候會更好翻~ 我用湯匙挖餡料到平板烤盤上後再用鍋鏟塑形, 反正弄出來不是圓圓的也沒差,主要是需要一個厚度~ 太薄的話你等下會超級難翻面喔! 我有準備減脂培根(吃起來像火腿) 很多人也會放五花肉片,鋪滿滿的,我覺得也可以增加等下翻面的容易度~ 之後我就會蓋蓋子,用中火煎個五分鐘.

  7. 2021年4月10日 · 大阪燒(自製大阪燒醬) 的詳細作法:最近高麗菜好便宜,自製大阪燒簡單又好吃😍喜歡滿滿蔬菜料理,高麗菜和蝦仁增加麵糊一點點脆口的口感,再刷上一層甜甜鹹鹹的自製大阪燒醬,放上柴魚片,無敵好吃💕

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