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2018年6月15日 · 大黃瓜雖然和小黃瓜看似只有大小的差別，卻是不同品種的蔬菜，通常大黃瓜比較適合用來煮湯或蒸或炒，較少用於涼拌；其中內含的黃瓜酶和維生素對人體的新陳代謝、柔嫩皮膚都有幫助，而且大黃瓜從外皮到瓜肉、瓜籽都能
2024年7月18日 · 而大黃瓜水溶性纖維高，有助穩定飯後血糖、降低脂肪吸收和幫助排便，小黃瓜生吃還有「脂解酶」，很適合油膩大餐後吃。 瓜類鉀離子高易引起腹瀉 煮熟吃可避免
2024年2月23日 · 大黃瓜：功效、營養價值、禁忌、正確食用方式. 大黃瓜富含多種營養素，具有補充水分、提供膳食纖維等功效。. 適量食用對身體有益，但脾胃虛寒者及腎炎水腫患者不宜食用。. 大黃瓜富含多種營養素，具有補充水分、提供膳食纖維等功效。. 適量食用對身體 ...
2018年8月3日 · 黃瓜的8大功效作用是哪些？ 1.黃瓜有順發亮甲作用：黃瓜中的矽可使頭髮更順，指甲更亮更結實。而黃瓜中的硫還有利於刺激頭發生長。
2017年9月29日 · 胡瓜，俗稱大黃瓜，它與小黃瓜類似，含有有機酸，具抗菌力，其中的丙醇二酸能抑制醣類轉化為脂肪，有控制體重效果；胡瓜所含的葫蘆素雖具微量毒性，但能增加體內巨噬細胞的作用，提高免疫力，「一般食用量下對人體無太大影響，」李佩霓說。
2024年9月23日 · 而大黃瓜水溶性纖維高，有助穩定飯後血糖、降低脂肪吸收和幫助排便，小黃瓜生吃還有「脂解酶」，很適合油膩大餐後吃。 瓜類鉀離子高易引起 ...
2023年8月8日 · 小黃瓜、大黃瓜都是台灣很普遍的食材，價格便宜、隨處都能買到而且營養豐富。相信不少人都曾經疑惑，小黃瓜長大會變成大黃瓜嗎？兩者有甚麼差別？
2020年9月16日 · 減肥瘋喝黃瓜水！. 挑「大、小黃瓜」別選錯. 小黃瓜的熱量低，以100g小黃瓜來說，其中約有95g都是水分。. （圖／取自pixabay）. 文／ 華人健康網. 肥胖，從來都不是只有脂肪太多這一種可能，有可能是體內水分滯留排不掉，按壓一小腿肚白白的印痕慢慢 ...
2020年5月22日 · 冬瓜、黃瓜、絲瓜這三種夏天常見的瓜果類蔬菜，各有不同功用，跟著中醫師的腳步一起長知識！ • 性味：性涼，味甘、淡。 • 來源：葫蘆科植物冬瓜的果實。 • 功用. 1. 可利水消腫，對慢性腎炎水腫、肝硬化腹水、腳氣浮腫、肥胖有幫助。 2. 冬瓜不含脂肪，且含有丙醇二酸成分，可抑制糖類物質轉化為脂肪，能防止人體的脂肪堆積。 3. 含鈉量低，是高血壓、心血管疾病、腎臟病、浮腫患者的好食品。 4. 對孕婦的小便不利有幫助。 5. 可催乳汁。 6. 潤肺消痰，對熱咳有幫助，即症見咳嗽、痰黃、痰黏稠。 7. 可讓肌膚光滑柔嫩，面色紅潤，富有光澤，有助於防治黑斑、黃褐斑，為美容聖品。 8. 可解酒毒、魚毒。 9. 清熱消暑，改善暑熱煩悶、口渴。 • 禁忌. 1.
大黃瓜有什麼功效？. > 多種維生素，使護膚美容的佳品，可以有效地對抗皮膚老化，減少皺紋的產生，並可防治唇炎、 口角炎；因其中還含有鉻等微量元素，有降血糖的作用。. >黃瓜尾部的苦味素還有抗癌的作用，並有清熱、解渴、利水、消腫之功效。.
