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夫妻肺片的创始人，不是肺片的创始人，这一点是要明确的。 那么其实第二种答案的可信度已经不攻自破的。 夫妻肺片最早不过是普通的一个街头摊子，和其他的摊位一样在卖肺片，但是后来人家手艺好，运气也不错，做大了，成为了肺片的代表被世人铭记。
「夫妻肺片」就是以「肺片」的形象而得名，所以「夫妻肺片」这个名字非常形象且合理。「夫妻肺片」的名字，之所以现在成为问题，是因为「肺片」这个词消亡了，人们get不到这个比喻的点了。「夫妻肺片」不是「肺」，这个应该是共识，不必多说。
夫妻肺片的实际原材料是成本低廉的牛杂碎边角料，之所以取名为“夫妻肺片”，只是来源于一对夫妻以制售凉拌肺片为业，走街串巷，提篮叫卖，受到欢迎后开立设店，然后正式取名为“夫妻肺片”啦！. 夫妻肺片为什么叫夫妻肺片?来历 早在清朝末年，成都 ...
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2007年2月21日 · 从此“夫妻肺片”这一小吃更有名了。. 为了适应顾客的口味和要求，夫妻二人在用料和制作方法上不断改进，并逐步使用牛肉、羊杂代替牛肺。. 虽然菜中没有牛肺了，但人们依然喜欢用夫妻肺片这个名字来称这道菜，所以一直沿用至今。. 制作原料：牛肺1挂 ...
2014年4月30日 · 开心厨房 夫妻肺片的放菜顺序是什么样的?求大神帮助我这儿有所有菜的放菜顺序，哈哈，楼主收藏吧~~ 魯菜︰ 1.炒木樨肉︰食材共210元＝豬肉→黃瓜→菜刀→木耳→黃花→沙拉油→打蛋器→雞蛋→料酒→炒勺 2.爆炒肚片︰
2009年8月10日 · 夫妻肺片 相传在30年代，成都郭朝华夫妻沿街设摊出售肺片为业，因制作精细，风味独特而为群众所喜食，“夫妻肺片”因此得名。 以后发展为设店经营，用料以肉、心、舌、肚、头、皮等代替最初的肺，质量更为提高，已成为四川的著名菜肴之一。
夫妻肺片又名“史密斯夫妇”，百度百科为证. 知乎，中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容平台，于 2011 年 1 月正式上线，以「让人们更好的分享知识、经验和见解，找到自己的解答」为品牌使命。. 知乎凭借认真、专业、友善的社区氛围、独特 ...
杀猪厂有时候把猪肺直接扔掉，当作毫无价值的东西，同样是肺，夫妻肺片为什么能吃？
二姐兔丁、老妈兔头。. 其实夫妻肺片不仅没有夫妻，也不没有“肺片”。. 原料虽然是牛杂碎，但不包括肺。. 发布于 2016-08-10 20:32. 突然想起梗，铅笔又没有铅，然后好奇在各个学科里面还有什么名词有这种诡异的例子，求知乎里各位知【wen….
