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2014年9月23日 · 日夜溫差大，是心血管疾病好發季節，台北醫保健營養學系教授劉珍芳推薦，奇異果、芹菜、山苦瓜皆是不錯的「護心」食材。. 記者陳立凱攝影. 台北醫學大學保健營養學系副教授楊淑惠指出，奇異果含豐富維生素A、C及膳食纖維，膳食纖維能增加飽足 ...
食用奇異果，就是要吃它豐富的水溶性維他命，而這些都是熱敏感的物質，當然不能把它來燉湯或是熱炒。. 所以，涼拌就是最理想的菜色。. 另外，奇異果豐富的膳食纖維與果膠，是應該多加利用的特性，下面介紹兩道涼拌菜與四項小點心，讓吃奇異果能多些 ...
2024年8月16日 · 養心苦味蔬菜1：苦瓜！ 清熱解毒、降血糖又抗癌. 苦瓜不僅是瓜中的維生素C之王，癌症關懷基金會董事長陳月卿分享，苦瓜還是夏季最佳進補食材之一。 《本草綱目》記載，「苦瓜能除邪熱，解勞乏，清心明目」，吃苦瓜因此有助清熱解毒、消睏解乏的功效。 營養師劉于慈也曾在個人臉書分析過苦瓜的好處！ 例如苦瓜胜肽有助降血糖，研究發現苦瓜富含果膠有助降低 三酸甘油脂 與總膽固醇、提升好膽固醇；再加上富含維生素C，能與苦瓜胜肽一起對抗自由基、減輕身體氧化壓力，因此有抗癌功效。 若擔心太苦難下嚥，只要去籽時將苦瓜內膜刮乾淨、料理先川燙，就能降低苦味囉。 （編輯推薦： 愛吃苦瓜又怕苦？ 簡單3招去除苦味，鳳梨苦瓜食譜一學就會！ 養心苦味蔬菜2：芹菜！ 排鈉、降血壓、抗發炎.
秋意濃，日夜溫差大，是心血管疾病好發季節，台北醫保健營養學系教授劉珍芳推薦，奇異果、芹菜、山苦瓜皆是不錯的「護心」食材。 台北醫學大學保健營養學系副教授楊淑惠指出，奇異果含豐富維生素A、C及膳食纖維，...
2024年8月22日 · 食用奇異果，就是要吃它豐富的水溶性維他命，而這些都是熱敏感的物質，當然不能把它來燉湯或是熱炒。. 所以，涼拌就是最理想的菜色。. 另外 ...
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奇異果怎麼吃?
奇異果的功效與作用有哪些?
吃黃金奇異果會比較好吃嗎?
2024年8月12日 · 「水果之王」奇異果營養價值高、含有豐富維生素C，FDA更將它列為30種抗癌蔬果之一。 專家提出6種不為人知的奇異果健康吃法，照著做可以讓營養成分倍增，又有助控血糖
秋意濃，日夜溫差大，是心血管疾病好發季節，台北醫保健營養學系教授劉珍芳推薦，奇異果、芹菜、山苦瓜皆是不錯的「護心」食材。 台北醫學大學保健營養學系副教授楊淑惠指出，奇異果含豐富維生素A、C及膳食纖維，膳食纖維能增加飽足感外，還可避免 ...
奇異果芹菜山苦瓜好心食材 相關
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