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若您在食用奇異果或相關新鮮水果後，感到口部或喉嚨癢，則您可能罹患 口部過敏症候群 (OAS)，有時稱為花粉食物過敏症候群 (PFAS)。 此病症是由於您的免疫系統對植物性食物和木本花粉中相似的蛋白質或成分產生反應所引起。 5 很常見的情況是，罹患過敏性鼻炎 (即花粉熱) 的兒童有高達 25% 在食用水果或蔬菜時也會有 OAS。 8 食用奇異果時可能造成 OAS 的常見花粉過敏包括樺樹和草類花粉。 我是否需要避開所有形式的奇異果？ 奇異果是由不同種類的蛋白質組成，這些蛋白質的特性各有不同，可能有造成嚴重過敏反應的各種風險。 由於高溫會分解這些致敏性蛋白質，因此有些罹患奇異果過敏的人，也許可以食用經大幅加熱 (煮熟) 的奇異果。
2023年10月30日 · 奇異果會咬舌頭？. 奇異果富含維生素C與膳食纖維，被認為是養顏的水果之一，但你是否曾吃完奇異果覺得口腔、舌頭發麻呢？. 高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示，因為奇異果中有一種水解蛋白酵素，部分民眾可能會對此出現過敏反應， 醫學上稱 ...
2024年3月11日 · 奇異果過敏：症狀、病因、診斷、治療、預防. 本文介紹了奇異果過敏的症狀及處理方式。. 奇異果過敏可能導致皮膚瘙癢、紅腫、消化道不適、呼吸困難和神經系統反應等症狀。. 其原因可能涉及IgE介導的免疫反應、非IgE介導的免疫反應、遺傳因素或環境因素 ...
2019年6月27日 · 為什麼吃完奇異果、鳳梨等水果，舌頭、嘴巴會麻麻的，甚至耳朵也會癢癢的，這是食物中毒的症狀嗎？. 有什麼方法可以改善？. Q：什麼是OAS？. 是一種過敏現象嗎？. A：OAS就是Oral Allergy Syndrome，意思是「口腔過敏綜合症候群」。. 在台灣我們很少聽過，但是在 ...
2024年8月21日 · 如果患有先天性氣喘而吃了奇異果，可能會引發過敏症狀而導致發燒等感冒現象。 有報導指出外觀帶毛的水果是引起過敏的兇手，奇異果會引起過敏則與成分中的蛋白質抗原有關。
2024年8月21日 · 趙文婉表示，少數人對奇異果會出現過敏反應，特別是 6 個月以前的小嬰兒和幼兒，會引起嘴唇、舌頭、臉部腫脹、起疹子、嘔吐、腹痛等症狀 ...
2024年1月1日 · 如果蕁麻疹患者不小心吃了過敏水果，可能會出現皮膚發癢、起紅疹、水腫等症狀。嚴重的過敏反應甚至可能導致呼吸困難、休克等危急情況。因此，蕁麻疹患者在食用水果前一定要小心，最好先諮詢過敏科醫師，以避免過敏症狀的發生。
2014年12月23日 · 奇異果過敏症 很多水果都會讓一些人過敏。奇異果走向世界幾十年之後，直到1981年人們才注意到了第一起過敏案例。那是一位52歲的女士，吃完奇異果之後發生了蕁麻疹，呼吸困難和喉部水腫。
奇異果含蛋白質抗原，的確可能導致過敏~奇異果過敏症狀，包括嘴唇口腔有發麻、刺痛或癢的感覺，也有人腹瀉、皮膚起紅疹或打噴嚏，建議五歲以下小孩或有過敏體質者，避免吃奇異果；第一次吃，最好從少量吃起，觀察反應再吃。
為什麼吃完奇異果、鳳梨等水果，舌頭、嘴巴會麻麻的，甚至耳朵也會癢癢的，這是食物中毒的症狀嗎？. 有什麼方法可以改善？. Q：什麼是OAS？. 是一種過敏現象嗎？. A：OAS就是Oral Allergy Syndrome，意思是「口腔過敏綜合症候群」。. 在台灣我們很少聽過，但是在 ...
