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     lazyorangelife.com

     奶酪製作教學(不加鮮奶油)【適合懶人的做法】 - lazyorangelife

     2021年8月8日

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     3:58

     youtube.com

     奶酪製作教學(不加鮮奶酪)【適合懶人的做法】

     2021年8月8日

     觀看次數：4652

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     1:25

     youtube.com

     超簡單！3個步驟教你做鮮奶酪 I 3 Steps to do homemade Panna Cotta (附中英文) l Lavin小廚房

     2019年11月23日

     觀看次數：8.6萬

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2. lazyorangelife.com › panna-cotta奶酪製作教學(不加鮮奶油)【適合懶人的做法】 - lazyorangelife

   lazyorangelife.com › panna-cotta

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   奶酪製作教學 (不加鮮奶油)【適合懶人的做法】. 你也喜歡吃奶酪嗎？. 但超商的奶酪小小一杯 (120g)價格卻有點小貴，或許你可以嘗試自己DIY。. 其實奶酪做起來滿簡單的，只需要幾樣東西、幾個步驟即可製作出奶酪，可以做成大大一杯吃得過癮。.

3. joytwins.com › 2015/08/06-1325[食譜]夏天就是要吃手工鮮奶酪跟布丁呀！不然要幹嘛~ (有完美比 ...

   joytwins.com › 2015/08/06-1325

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   等凝結成型就完成簡單的鮮奶酪了～很簡單吧！ 隨意變化版：基本鮮奶酪成型後，食用前可隨意搭配季節水果丁或是果醬等等就能千變萬化囉！ 大人版可以把壓碎的OREL餅乾撒上， 插上小小的薄荷葉或是小豆苗就變成盆栽奶酪了！

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4. icook.tw › recipes › 210420《甜點簡單做》鮮奶酪 by 開伙x Bon Appetit - 愛料理

   icook.tw › recipes › 210420

   2017年7月13日 · 第一次嘗試做奶酪，超好吃 非常謝謝老師的配方！ 這次用3倍的量，900ml牛奶、600ml鮮奶油、85g糖、10片吉利丁、芒果加一點蜂蜜&福樂葡萄奇異果優格，家人都很喜歡🫶🏻

5. icook.tw › categories › 346奶酪食譜 精選 295 道做法，解說詳細成功率高！ - 愛料理

   icook.tw › categories › 346

   奶酪的口感又滑又綿密，不只單吃很美味，也可以加入當季水果以及果醬等配料，製作出新鮮又營養的甜點，最重要的是，作法非常簡單，不管是肚子有點小餓，或是悠閒的午茶時光，奶酪都是非常適合的選擇喔！

6. thefabulouslifestyles.com › panna-cotta【鮮奶酪】3個祕訣做出ㄉㄨㄞ．ㄉㄨㄞ鮮奶酪☆panna cotta

   thefabulouslifestyles.com › panna-cotta

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   • 🍮 準備食材
   • 🍮 作法

   🔖1 小匙=5ml 🔖1 大匙=15ml 配方裡面的吉利丁粉是 5.5g(怎麼會有 0.5g 真的很有事😆)，沒有精密的秤的話用標準的量匙(1 小匙=5ml)大約是介於 1¾ 小匙和 2 小匙中間。就是略少於兩小匙。櫻桃是真的有試過同個配方只加 1¾ 小匙的吉利丁粉，結果就是真的不太夠喔~

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   取一小碗裝 2 大匙的水，將吉利丁粉撒在水面上並輕輕拌勻，放置約 2-3 分鐘使其溶解

   在小鍋子裡倒入鮮奶油、牛奶、糖、天然香草精，並用中火加熱。一邊加熱一邊攪拌至牛奶溫熱和糖完全溶解就可以了，不用到滾

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   • 份量: 4

7. 其他人也問了

   奶酪怎麼做?

   • 你也喜歡吃奶酪嗎？ 但超商的奶酪小小一杯 (120g)價格卻有點小貴，或許你可以嘗試自己DIY。 其實奶酪做起來滿簡單的，只需要幾樣東西、幾個步驟即可製作出奶酪，可以做成大大一杯吃得過癮。 (1)將約10g的吉利丁泡入冰開水，讓吉利丁軟化。 ※若未泡冰開水軟化，後續吉利丁會結塊無法完全溶解。

   奶酪製作教學(不加鮮奶油)【適合懶人的做法】 - lazyorangelife

   lazyorangelife.com/panna-cotta/

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   如何製作優酪乳?

   • 建議去買做優酪乳的粉和做優酪乳的機器，比較方便。 在家 DIY 製作優格需要的工具有攪拌匙、溫度計（刻度為一百度西左右）、燜燒鍋或保溫杯（用酸乳酪專用的 發酵 器更佳），在製作前務必用肥皂洗淨雙手，所有器具、容器都應先以沸水燙過、消毒，而且製作時選擇市售的菌粉，並依照其需要的發酵時間和溫度來製作。 以台灣最普遍的優格菌為例，正確的製作步驟如下： 一、將牛奶隔水加熱到攝氏八十二至八十五度。 二、以冷水隔水將加熱的鮮乳快速冷卻至攝氏四十二至四十五度。 三、將菌粉 (或去買一小罐優酪乳當菌種)倒到消毒過的小碗，舀一、二匙鮮乳調勻，再與鮮乳混合均勻。 四、將鮮乳放到發酵機、燜燒鍋、或保溫鍋中保持恆溫四至七小時，即可製成優格。

   優酪乳我們可以在家自己做嗎？ - 農業知識入口網

   kmweb.coa.gov.tw/knowledge_view.php?id=1876

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   什麼是奶油乳酪?

   • 奶油乳酪：這種柔軟、乳脂狀且清爽的乳酪，最初於1800年代後期在賓州的費城地區開始生產，至今仍是美國人的最愛，因用於製作起司蛋糕而享譽全球。 蒙特利傑克乳酪：蒙特利傑克是最早的美國特色乳酪之一，於1882年由位於加州蒙特利的乳品商大衛．傑克斯 (David Jacks) 發明。

   【食聞】你所不知道的美國乳酪—穩坐世界產業龍頭的秘密！ @ 食力fo…

   www.foodnext.net/science/machining/paper/5357528890

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   芝麻奶酪怎麼做?

   • 4.加入2大匙芝麻醬攪拌，準備一盆冰塊水，把牛奶鍋子移到冰塊水盆中攪拌。 tip：芝麻容易沉澱，放在冰塊上，持續攪拌到液體變成濃稠狀，再入杯子，芝麻顏色分布會較均勻。 5.分裝冷藏3小時以上，到完全凝固即可。 做原味 奶酪 可等凝固後，上面加上各種果醬。 想要浮誇一點做雙色，先將芝麻 奶酪 裝到容器的一半，冰到完全凝固 (想要有斜角就是放的時候將容器想辦法固定在傾斜45度的角度)。 等完全凝固再做上面的原味 奶酪，將容器補滿。

   芝麻奶酪食譜>從沒進過廚房的人都可以做的簡單甜點 - Lexie's Blog寫 …

   lexie.tw/panna-cotta/

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   乾酪是什麼?

   • 乾酪是全世界的主要農產品，依照 聯合國糧食及農業組織 的資料，2011年全世界生產的乾酪超過二千萬公噸，相當於世界上每個人約三公斤。 世界上最大的乾酪生產國是美國，約佔全世界生產量的26%，其次的是德國及法國。

   乾酪 - 维基百科，自由的百科全书

   zh.wikipedia.org/wiki/乾酪

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   鮮奶油可以用鮮奶取代嗎?

   • 很多的奶酪食譜都用了部分的鮮奶油. 為了不要讓女兒吃太油, 索性把鮮奶油的部分用鮮奶取代了. 純鮮奶酪吃起來更健康, 而且奶味不減喔!! 將所有材料放到鍋中攪拌均勻之後, "才開火"煮到糖完全溶化且牛奶微溫= 鍋邊開始冒小泡泡.

   鮮奶酪 by 莎莎的手作幸福料理 - 愛料理

   icook.tw/recipes/20924

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8. icook.tw › recipes › 20924鮮奶酪 by 莎莎的手作幸福料理 - 愛料理

   icook.tw › recipes › 20924

   2012年6月3日 · 很多的奶酪食譜都用了部分的鮮奶油. 為了不要讓女兒吃太油, 索性把鮮奶油的部分用鮮奶取代了. 純鮮奶酪吃起來更健康, 而且奶味不減喔!! 【關鍵字】：奶酪、純鮮奶酪、吉利丁粉、鮮奶油、牛奶、果醬、水果

9. www.youtube.com › watch奶酪製作教學(不加鮮奶酪)【適合懶人的做法】 - YouTube

   www.youtube.com › watch

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   2021年8月8日 · 奶酪製作教學 (不加鮮奶酪)【適合懶人的做法】. 奶酪製作教學 (不加鮮奶酪)【適合懶人的做法】 奶酪做起來很簡單，只需要幾樣材料、幾個步驟 ...

   • 影片時長: 4 分鐘
   • 觀看人次: 4.7K

   • 作者: Lazyorangelife

10. 圖片

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