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  1. 其他人也問了

  2. 2024年4月1日 · 滷豆干怎麼滷才好吃? 達人分享食譜作法,簡單4樣食材就能鮮香入味超好吃。 (圖/翻攝自家常菜) 滷豆干是相當美味又下飯的料理,鹹香的滋味、Q彈的口感,讓人忍不住一口接著一口,最近就有料理達人分享自己做無水滷豆干的做法,不少網友大讚看起來色香味俱全,也不藏私提供其他烹飪小訣竅。 透過<Google新聞> 追蹤風傳媒. 滷豆干怎麼滷才好吃?...

  3. 2024年7月11日 · 滷豆干是很多人都很熟悉又喜歡的平民美食,製作的方式也是五花八門,口味就更不用說,各種風味千變萬化,而且都很美味!記得很久之前,我們曾經光顧的滷味攤裡賣的豆干,都是肥肥胖胖滿是氣泡孔,那味道也是風味獨具,突然有點想念,就來復刻一下。

  4. 滷豆干料理怎麼做?. 愛料理精選334篇簡易食譜做法與步驟,有最新的滷豆干、素食滷豆干 (純素)、香濃滷豆乾:簡單家常滷味,豆乾吸滿滷汁!. 、香滷豆乾。.

  5. 2013年10月29日 · 林美慧老師的秘製滷豆干吃過的人都說好. 很開心她大方的公開滷方. 水、醬油、二砂糖、沙拉油=1:1:1:1. 甘草2~3片、八角3個. 我將油和糖都減量並多加了辣椒和薑一起滷. 以下的圖片似乎滷汁越來越多. 其實是九個小時的過程實在是非常香. 所以不斷有人"偷"吃 ...

  6. 2021年7月24日 · 簡單 2 撇步做出「完美滷豆乾」!. 不靠老滷汁也好吃不死鹹. 無論配菜下酒或是當成追劇零嘴,台式滷豆乾都是越吃越唰嘴的美味小食,豆乾要滷得入味噴香還不能太老,先從香料油開始做起,不用老滷汁,照樣能把大豆乾、小豆乾或黑豆乾一次攻克!. 看更多 ...

    • 好吃滷豆干食譜1
    • 好吃滷豆干食譜2
    • 好吃滷豆干食譜3
    • 好吃滷豆干食譜4
    • 好吃滷豆干食譜5
  7. 2023年7月21日 · 簡易滷豆干】 簡單滷豆干,利用超市的肉燥醬料包,加點辛香料,省去調味困擾,醬料包的香氣、鹹度都很足夠,可以簡單滷出美味豆干 影音食譜:https://youtube.com/shorts/hvYY3lmv4QE #全聯食材 #小磨坊 👨 👩 👧 👦約4-5人以上食用💰總共約150元 我的 ...

  8. 2020年5月31日 · 滷豆干材料:小豆干、油、醬油、冰糖、米酒、蠔油比例:3斤、120cc、120cc、100g、100cc、50cc香料:八角5顆、桂皮1支、白胡椒粉1茶匙時間:約每10分鐘翻炒一次、每個豆干都確實要煮到, 一直煮到濃稠收汁為止注意:豆干要先洗過、全程用小火 醬汁越少越要注意鍋底、避免燒焦----------...

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    • Valor Hsu, Hiking in Taiwan