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2024年10月18日 · 黃曉彤營養師表示，山粉圓跟媽魯果一樣屬於唇形科，但不同屬，外形較扁平。相較於溫性、適合一般人食用的媽魯果，山香屬的山粉圓性質較為寒涼，適合夏天食用，且腸胃虛寒的人則需盡量避免。
黃曉彤營養師表示，山粉圓跟媽魯果一樣屬於唇形科，但不同屬，外形較扁平。相較於溫性、適合一般人食用的媽魯果，山香屬的山粉圓性質較為寒涼，適合夏天食用，且腸胃虛寒的人則需盡量避免。此外，山粉圓需經過水煮熟才能吃，而媽魯果只需要一般溫水泡
2016年11月8日 · 黃曉彤營養師表示，山粉圓跟媽魯果一樣屬於唇形科，但不同屬，外形較扁平。 相較於溫性、適合一般人食用的媽魯果，山香屬的山粉圓性質較為寒涼，適合夏天食用，且腸胃虛寒的人則需盡量避免。 此外，山粉圓需經過水煮熟才能吃，而媽魯果只需要一般溫水泡開就可以食用，食用時較為便利。 三餐均衡飲食搭配規律運動習慣和正常的作息，才是打敗肥胖的不敗方法。 減重小秘訣：餐前30分鐘喝點媽魯果，增加飽足感....
2018年8月24日 · 山粉圓的種子是扁平褐黑色的，遇水會膨脹出一層果膠性質的半透明黏膜，這層黏膜是水溶性纖維。 山粉圓中含有 豐富的天然膠原蛋白、膳食纖維和維生素。 簡單來說： 山粉圓的種子加水煮後，種子外圍會呈現一圈白色半透膜，很像白色的粉圓，故名"山粉圓"。 奇亞籽則不需要煎煮，因為它怕高溫熱，只要添加在飲品裡就可以食用！ 它含有極高的Omega-3優質脂肪酸、膳食纖維和均衡多樣的礦物質和維生素。 以omega-3為主的不飽和脂肪酸，奇亞子的含量是山粉圓的兩倍，鈣含量及維生素等也較高！ 但是奇亞籽的脂肪較高一些，而山粉圓的澱粉和膳食纖維較多。 因為奇亞籽與山粉圓的纖維含量高，吸水力強，盡量避免連續大量食用，以免造成腸阻塞的危險喔！ 👇健康Omega-3，天然奇亞籽熱銷中！ 【納福金豬 團圓禮盒】早鳥預購👇.
2016年11月14日 · 媽魯果表面的多醣類不溶性膳食纖維，具有吸水後膨脹的特性，浸泡在水中可膨大達30倍，充滿胃部，有助於延緩胃排空，增加飽足感，減少多餘熱量的攝入，為減重、體重控制的優良輔助食材。
特性. 媽魯果含有豐富的食物纖維，在胃中可以包裹糖類，降低糖類的吸收，降低飯後血糖重葡萄糖的濃度，同時抑制血糖值的上升。 媽魯果的纖維體遇水膨脹的特性讓胃的飽足感提升，這一特性有利於糖尿病患者以及肥胖體質者對飲食的控制。 媽魯果的優質纖維素能促進人體內血脂及脂蛋白的代謝正常，減少腸內膽固醇、三酸甘油酯的吸收，進而減少雪中脂肪的濃度，降低心臟病、中風、高血壓的發生幾率。 媽魯果每10g中含有的植物纖維相當於2個半蒿苣之多。 媽魯果吸水膨脹後易吸附在腸壁上，減少食物與腸壁接觸的機會，刺激腸子蠕動增強腸子的推動率，加快腸內糞便包裹的毒素以及宿便等廢棄物的排泄。 媽魯果被稱為腸內的天然清道夫。 腸子的健康直接促進身體機能的恢復以及帶來皮膚的微循環改善，是不可多得的天然美容保健品。 植物成份.
2016年11月14日 · 【華人健康網記者駱慧雯／台北報導】小小攤販上擺著看似山粉圓的飲料，但如果你仔細一瞧，可能會發現它和平常所看到的山粉圓不同，一顆顆 ...
