搜尋結果
西元1965年
- 周氏蝦捲源自於西元1965年，創辦人當時是辦外燴的「總舖師」，但辦外燴並不是天天都有，只有大日子時才會比較有生意一些，於是平常就在安平經營生意，推出多種小吃，當時蝦捲只是其中一道小吃。 後來才將蝦捲加以改良，加入了新鮮蝦仁製作而成，意外地深受歡迎，蝦捲也一炮而紅， 成為安平經典且具代表的小吃之一。
journey.tw/chous/
其他人也問了
安平蝦餅是什麼?
台南有蝦捲嗎?
蝦皮是哪個國家的?
蝦皮有什麼問題或爭議?
周氏蝦捲源自於1965年當時創辦人周進根先生原本是辦外燴的﹝總舖師﹞，然而外燴不是天天都有生意，於是在閒暇時於台南安平經營小吃生意，當時販賣多種小吃，而蝦捲僅是其中一道菜。 〝周氏蝦捲〞因此誕生 到了1980年左右將原本的蝦捲加以改良，以新鮮蝦仁
來到台南，蝦捲絕對是不可錯過的美食了。 位在安平的「周氏蝦捲」，在台南小吃界佔有絕對的一席之地，更得到獲選為國宴料理的殊榮，每當聊到台南小吃時，「蝦捲」時常成為話題的內容之一，也自然會聯想到有名的周氏蝦捲了。
2023年12月15日 · 提到台南美食大家絕對會想到「周氏蝦捲」，至今中南部各地都可見到的周氏蝦捲，其實總店就在安平喔！ 選用肉質鮮嫩多汁的火燒蝦、加入青蔥、魚漿等候將外皮炸得酥脆，就成為了飄香五十餘年的蝦捲了。
2010年7月19日 · 台南必吃美食－「周氏蝦捲」，在安平屹立50年的傳統小吃！. 創立於1965年的周氏蝦捲，創辦人周進根先生原本是辦外燴的總舖師，然後在閒暇時於台南安平港運河附近擺攤賣擔仔麵，當時的蝦捲僅是其中一道小菜，後來是因將原本的蝦捲加以改良，然後才逐漸 ...
2024年2月13日 · 其中有一間店【周氏蝦捲】，是台南知名的蝦捲老店了。. 雖然其他有不少不錯的蝦捲好選擇，但這間位於安平路上的周氏蝦捲台南總店，是相對而言，停車位比較好找，而且環境打造的比較舒適的台南小吃店了。. 對於有開車以及環境上比較要求的朋友，可以 ...
2020年6月30日 · 台南、台中、高雄、南投都有周氏蝦捲分店，可以挑就近的店家吃，周氏蝦捲也是來台南必吃美食之一，因為起源於台南，這次因為來安平老街旅遊，就順便再來吃蝦捲，之前四五年前環島也有來吃過一次，不過看評論以前是做的皮薄內餡多，現在則是皮厚內餡少，不知道是不是生意太好，就變差了，還是因為是分店走鐘了，特地來吃我覺得會有一點失望，因為期待會更高～！ 下午四點多去吃生意還是很好，室內幾乎是坐滿的. 店家沒有提供室內的菜單，就是直接看上方櫃檯菜單點餐，是有點不方便. 櫃檯分成室內用餐櫃檯與外帶生蝦捲櫃檯，如果是購買冷凍生蝦捲不用排隊. 台南周氏蝦捲菜單. 周氏蝦捲菜單參考下方，抬起來都是小吃店的餐點，價格沒有到很便宜，就觀光區價格，網路推薦的有炸蝦捲、黃金海鮮派、擔仔麵、魚皮湯、肉燥飯、虱目魚香腸…等。
2020年12月13日 · 周氏蝦捲源自於西元1965年，創辦人當時是辦外燴的「總舖師」，但辦外燴並不是天天都有，只有大日子時才會比較有生意一些，於是平常就在安平經營生意，推出多種小吃，當時蝦捲只是其中一道小吃。 後來才將蝦捲加以改良，加入了新鮮蝦仁製作而成，意外地深受歡迎，蝦捲也一炮而紅， 成為安平經典且具代表的小吃之一。 02｜周氏蝦捲的老店就位在台南安平老街附近的大街上，碩大的建築物、亮紅色的招牌非常醒目，走過、路過、更難忽略的是那店外排隊吃周氏蝦捲的人潮。 不管什麼時候來，人潮似乎都沒少過一般。 03. 04｜想吃周氏蝦捲，人多時是必得要排隊，但點餐前建議先請同行友人進去找位置，如果一個人來的話，也建議先用物品找個位置再去排隊，以免發生點完餐而沒位置坐的窘境。
