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安藤百福（日语： 安藤 百福 ／ あんどう ももふく Andō Momofuku，原名吳百福，1910年3月5日—2007年1月5日），臺灣裔日本人 [2] [3]，生於日屬臺灣 嘉義廳 樸仔腳街的企業家，早年曾致力於麵條改良，製成現代化快速沖泡即可方便食用的泡麵，並創辦泡麵和 []
安藤百福，原名為吳百福，生於 明治43年 （1910年） 日治臺灣 嘉義廳 樸仔腳支廳樸仔腳區 樸仔腳街 （今 朴子市）。 原為台灣嘉義人，父親是吳獅玉（又名吳阿獅）、母親是吳千綠，自幼父母雙亡。 在 臺南廳 臺灣府城 （今 臺南）由經營 布料 批發店的祖父吳武照顧之下成長。 昭和7年 （1932年），22歲的安藤百福以父親的遺產為本錢，在台北 永樂町 的市場經營纖維公司「東洋莫大小」。 當時，處理 針織品 的商社稀少，安藤的事業因此得以擴大規模， 昭和8年 （1933年）他在 大阪 設立日東商會。 安藤經營針織品貿易、 光學 機器和精密 機械 的製造，在公司擴大規模的期間，他同時就讀於 立命館大學 附屬商專的經濟科。
2024年9月20日 · 安藤百福到了48歲仍然身無分文，當時看到戰後有許多日本人餓死，安藤百福開始在家內庭園中建了小房以研究速食泡麵。 據說，有一次在飯桌上，夫人做了一道可口的油炸菜，他猛然間領悟了做即食麵的一個訣竅：油炸。
2018年11月1日 · 提到安藤百福，這位號稱是改變人類飲食的即食麵之王，他的故事在今年（2018年）10月，登上NHK的晨間劇，雖然講述的是安藤的日籍夫人仁子的故事，然而曾經在台灣紅極一時的安藤百福，又再度出現在螢光幕上，也讓人好奇他的生平。
2019年1月25日 · 日本日清食品創始人安藤百福就是那個被稱為「方便麵之父」的人。安藤百福，這是個日本名字，所以很多人會認為，泡麵是由日本人發明的，而事實上，泡麵是由中國人發明的，他叫吳百福。
安藤百福（1910年3月5日-2007年1月5日），华裔日本人，本名吴百福，出生于中国台湾，日本日清食品株式会社创业者与社长、日本即食食品工业协会会长，安藤スポーツ・食文化振兴财团理事长、汉方医药研究振兴财团会长、世界拉面协会会长。
安藤百福 （日语： 安藤 百福／あんどう ももふく Andō Momofuku ，原名 吳百福 ，1910年3月5日—2007年1月5日），台灣裔日本人，生於 日屬臺灣 嘉義廳 樸仔腳街 的 企業家 ，早年曾致力於麵條改良，製成現代化快速沖泡即可方便食用的 泡麵 ，並創辦 日清食品 公司，是 泡麵 和 杯麵 的發明者 [2] 。 生平 [ 编辑] 安藤百福，攝於1930年代. 安藤百福，原名為吳百福，生於 明治43年 （1910年） 日治臺灣 嘉義廳 樸仔腳支廳樸仔腳區 樸仔腳街 （今 朴子市 ）。 原為台灣嘉義人，父親是吳獅玉（又名吳阿獅）、母親是吳千綠，自幼父母雙亡。 在 臺南廳 臺灣府城 （今 臺南 ）由經營 布料 批发店的祖父吳武照顧之下成長。
2022年3月5日 · 發明泡麵的企業家. 圖片來源. 本名吳百福，1910年3月5日出生於日治時代的台灣嘉義廳，因父母離世早，由經營和服店的祖父母撫養長大，在幫忙店裡生意時燃起了做生意的想法，22歲便成立了自己的織品公司，甚至進軍大阪，但事業未能一帆風順。 縱使受二次世界大戰的影響失去了事務所和工廠，他也沒有放棄希望，努力開拓新的事業，卻被懷疑逃稅吃牢飯。 出來後在大阪華銀的邀請下就任理事長，沒想到這個信用組合破產倒閉，他終於身無分文了。 就算是悲慘人生，他的意志也沒有被打敗，在失去所有的同時他發現「吃」比任何東西都重要，因而研發了泡麵。 日清傳奇，泡麵始祖. 圖片來源. 安藤百福自己搭了小屋，開始構想泡麵並立下目標：1.好吃 2.料理簡單 3.能長期保存 4.便宜 5.安全衛生。
2018年7月16日 · 倒上熱水、只需等待幾分鐘就能食用的泡麵，如今廣受世界人民歡迎。 而發明這種食品的鼻祖則是日清食品的創立者安藤百福（Andō・Momofuku）。 即將於2018年秋季放映的NHK晨間小說連續劇《滿腹》，便是以他為原型的作品。 本文將介紹安藤百福跌宕起伏的人生及他的獨創理念。
2018年7月3日 · 倒上热水、只需等待几分钟就能食用的方便面，如今广受世界人民欢迎。 而发明这种食品的鼻祖则是日清食品的创立者安藤百福（Andō・Momofuku）。 即将于2018年秋季放映的NHK晨间小说连续剧《满腹》，便是以他为原型的作品。 本文将介绍安藤百福跌宕起伏的人生及他的独创理念。
