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2022年11月13日 · 宜蘭員山美食『黃家魚丸米粉』是一間在地經營超過50年的知名老店！ 手工製作、呈現不規則的形狀的魚丸，各式米粉、肉羹等小菜，以及油蔥香氣逼人的湯頭，簡簡單單卻也都蠻美味喔！
2016年4月5日 · 位於宜蘭員山路的陳茂庚魚丸米粉，據說便是當初阿塗伯的嫡傳弟子開的，從1963年開業至今，已走過50個年頭，店面雖小，卻有眾多媒體報導過啦！ 時值平日午間，沒啥觀光客，店內生意似乎清閒了些。 open_in_full. 店內零星數張小桌，台灣小吃店多半這個樣。 魚丸米粉 小碗45，大碗60，直接喊大小碗即可，很方便。 open_in_full. 這種粗米粉最棒的點在於煮久了，米粉會吸湯汁，只要湯頭本身夠鮮美，米粉吃起來風味更佳。 油豆腐本身是沒啥特別，主要這也是容易吸湯汁的食材，只要湯頭好，吸飽湯汁後美味立現。 魚丸部分據說是以雙髻鯊與旗魚打成魚漿，再拌入精肉而成，只是口感上個人覺得彈性沒有讓我驚豔的地步，但味道滿順口就是了，這大概又是湯頭的功勞哩！
2021年3月10日 · 員山老字號的「楊彩卿魚丸米粉」在地經營50年了，最早開始只有單賣米粉湯，後來才加入自己獨創的魚丸及油豆腐，竟然成為後來員山魚丸米粉的雛型，也帶動了員山路上一整排魚丸米粉店的盛況。
2022年1月16日 · 90年老店的魚丸米粉「阿添魚丸米粉」，吃過了嗎？ 員山省道上的魚丸米粉店因為地處交通要道，多為人知。 但是，在地的宜蘭人卻喜歡鑽進巷弄內尋找特別的口味，這是Ben朋友介紹的，他從五結搬到宜蘭市中心，最開心..
2022年8月27日 · 員山以魚丸米粉一條街出名，最早是由經營五十年老店，員山魚丸米粉始祖楊彩卿魚丸米粉開始，帶動了整條員山路商家發展，也成為遊客到宜蘭員山尋覓美食的熱鬧集散地，除了創始老店楊彩卿魚丸米粉、呂家魚丸米粉、陳茂庚魚丸米粉等店，今天到訪的是
2022年3月17日 · 宜蘭員山銅板美食楊彩卿魚丸米粉專賣店，是50年老店，招牌魚丸油豆腐米粉，湯頭邊清淡，魚丸除了現場吃，也可以買冷凍回家自己煮來吃！ 村長吃完覺得還好，魚丸沒有很Q彈欸！
2012年6月30日 · 陳茂庚魚丸米粉店宜蘭員山的老店. 招牌上有很多媒體報導呢！ 隔壁熱炒店也有入鏡，他們家炒飯真的很好吃，而且也很便宜，其實這整條路上有好多賣魚丸米粉的說，我也不了為何這邊這麼多賣魚丸米粉？ 宜蘭員山是盛產魚丸嗎？ 顧名思義，這裡就只賣魚丸米粉一樣東西，小菜也只有豆腐可以選擇，進到店內就看到擺著很多魚丸，跟我想像的不一樣，我原先以為是有包餡料那種… 米粉都是粗的唷…很像米苔目那種，也跟我想像的不一樣！ 哈！ 魚丸米粉大碗$60，小碗$45 ，我們吃的是小碗，其實料還頗多. 魚丸吃起來口感偏軟，但感覺是手工做的，我個人是比較喜歡有彈性的丸子啦，但這種的也是有人愛，而且小小一顆，很容易入口，重點是沒有「粉」味. 辣椒我建議一定要加一下，因為魚丸米粉的湯頭比較清淡了點，這個加下去，味道很加分喔！
2015年5月2日 · 宜蘭員山道地魚丸米粉 “位於宜蘭員山的陳茂庚魚丸米粉，是當地人推薦的傳統小吃店。他們家的魚丸米粉湯頭鮮美，魚丸彈牙，搭配油豆腐更增添風味，是道地的宜蘭美味。
2014年1月9日 · 來到員山的朋友，一定會發現員山鄉的主要街道員山路，短短的一條街上卻有著十幾家賣魚丸米粉的攤子，常常有人問哪家好吃，Ben首堆這間老牌魚丸米粉店。
2016年7月25日 · 搜尋美食地圖，發現員山當地有間魚丸米粉的老店，當然大胖小胖就直接驅車前往啦！ 老店就位在員山路旁，附近大約有五、六間也是賣魚丸米粉 我們還是找了門口貼有許多美食節目採訪過的這間 裡面買的餐單很單純，就是魚丸米粉湯
