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- 準備一鍋排骨湯，取清湯備用。 蘿蔔乾 用鍋乾炒出香氣，放入排骨湯。 起油鍋炒 香菇，蝦皮，絞肉。 絞肉變色後即可全部移入排骨湯續煮。 湯鍋加入白飯， 薑 片，小火慢煮至飯軟，試鹹度，可用雞粉調味。 最後加入 芹菜 末， 胡椒 粉，油 蔥，完成。
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2020年4月19日 · 客家鹹粥. Vennisa5. 237 食譜 812 粉絲. 33 說讚 一起做. 食材. 白飯. 2碗. 排骨湯 (或雞高湯) 一鍋. 絞肉. 300g. 乾香菇. 4~6朵. 五香豆乾. 2~3片. 蝦皮. 半碗. 蘿蔔乾. 半碗. 薑片. 1~2片. 芹菜末. 適量. 油蔥. 適量. 先備料-乾 香菇 泡水後切丁，豆乾切丁。 準備一鍋排骨湯，取清湯備用。 蘿蔔乾 用鍋乾炒出香氣，放入排骨湯。 起油鍋炒 香菇，蝦皮，絞肉。 絞肉變色後即可全部移入排骨湯續煮。 湯鍋加入白飯， 薑 片，小火慢煮至飯軟，試鹹度，可用雞粉調味。 最後加入 芹菜 末， 胡椒 粉，油 蔥，完成。 1.8 萬 瀏覽. 2020/04/19 發表.
2014年4月29日 · 客家芋頭鹹粥by戀戀家. English 日本語. 戀戀家. 389 食譜 1.8 萬 粉絲. 406 說讚 一起做. 芋頭客家鹹粥，其米飯的質地是介於米飯與粥之間的口感，既柔軟又堅定。. 攤開鹹粥的材料，其實大多是一些常備乾貨，最奢侈的就屬裡頭用了一些細碎的肉燥 ...
客家芋頭鹹粥by戀戀家. 禾飽滿滿米 • 絞肉 • 香菇絲 • 紅蘿蔔絲 • 炸芋頭塊 • 紅蔥頭片 • 乾蝦米 • 鹽 • 白胡椒粉 • 香菜末 (或芹菜珠) • 熱開水 (高湯) 30 分鐘. 戀戀家.
寶證讓大家都能吃飽！. 【寶證學得會的大廚菜#53】 - YouTube. 過了中秋天氣也差不多要轉涼拉這時候吃點溫暖的東西最舒服了:)料超多的鹹粥吃起來超 ...
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- Wecook123 料理123
2014年4月29日 · 芋頭客家鹹粥，其米飯的質地是介於米飯與粥之間的口感，既柔軟又堅定。 攤開鹹粥的材料，其實大多是一些常備乾貨，最奢侈的就屬裡頭用了一些細碎的肉燥，一點也不囉嗦花俏，但認真往鍋裡看，就是會讓人產生一種『哇!
2024年3月22日 · 海鮮鹹粥. 灶頭鑊尾. 1,646 食譜 4,441 粉絲. 10 說讚 一起做. 簡單家常的海鮮粥，配料加好加滿!! 🍚相關食譜：「古早味鹹粥」、「古早味瓠瓜鹹粥」、「鮮筍香菇鹹粥」、「高麗菜瘦肉粥」. 份量. 6 人份. 時間.
芋頭客家鹹粥，其米飯的質地是介於米飯與粥之間的口感，既柔軟又堅定。 攤開鹹粥的材料，其實大多是一些常備乾貨，最奢侈的就屬裡頭用了一些細碎的肉燥，一點也不囉嗦花俏，但認真往鍋裡看，就是會讓人產生一種『哇!
