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  1. 2024年3月26日 · 據了解2名民眾22日中午到寶林茶室信義A13餐廳用餐食用的餐點是素食炒粿條」,當天晚上8時及10時陸續出現身體不適其中1人隔天23日前往新北市三重醫院就醫之後轉診到台北馬偕醫院最後仍搶救不治另1名客人則於週日24日到診所就醫症狀輕微。 北市衛生局接獲通知,24日前往餐廳稽查,查出現場工作人員未有健康檢查報告、餐具不潔,因已無同批食餘,故採集廚師手部及刀具、砧板等檢體,此外也採集病人糞便檢體。 衛生局表示,若廚師手部及刀具、砧板等檢體,與就醫民眾糞便檢體檢出相同病原菌,便可認定是食品中毒案件,目前檢驗結果尚未出爐,正在持續調查中。

  2. 2024年3月28日 · [周刊王CTWANT] 台北市知名素食餐廳寶林茶室信義A13店爆發集體食物中毒案件2名死亡個案今日進行解剖相驗衛生福利部稍早通知將於晚間8點半召開記者會而首例呂姓死者解剖後發現全身瀰漫性血管內凝血不全的情況稍早台大法醫學研究所實驗室從呂姓死者身上的檢體確定採樣到米酵菌酸」。 寶林茶室中毒案目前累積18案例,其中2死、5重症。 (圖/CTWANT) 根據《鏡週刊》報導,「寶林茶室」食安風暴擴大,全台已經造成兩人死亡,新北地檢署及士林地檢署檢察官28日上午會同法醫,在新北市板橋殯儀館進行解剖相驗,並從呂姓死者的遺體解剖發現,全身瀰漫性血管內凝血不全的情況,法醫採集遺體內內臟組織及胃內容物,送往法醫研究所等實驗室進行檢體分析。

  3. 2024年3月28日 · [NOWnews今日新聞] 信義遠百A13餐廳寶林茶室食物中毒案風波越演越烈根據最新統計目前已經累計14名個案其中2人死亡4人重症還在搶救治療當中相關死因都還要等到首位死者遺體解剖才會明朗對此奇美醫院醫師陳志金就在臉書分析表示目前看來會造成多重器官衰竭的米酵菌酸最有可能。 寶林茶室釀2死! 常見細菌、諾羅病毒、微生物感染可排除. 陳志金看了兩名死者的資料,從細菌、毒素、以及人為毒素幾個層面做分析,陳志金表示從「細菌」開始分析:「目前看下來不是食物中毒常見的細菌,包括腸炎弧菌、沙門氏桿菌、病原性大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌、霍亂弧菌」。 台北市寶林茶室信義遠百A13店爆出食物中毒風波,14名個案中有許多人都吃了店內的「炒粿條」以及「河粉」。

  4. 2024年3月28日 · [周刊王CTWANT] 台北信義遠百A13素食餐廳寶林茶室發生疑似集體食物中毒事件多位民眾前往用餐後陸續出現身體不適的情形目前已累積2名個案死亡食安風暴延燒引發人心惶惶。 對此,新光三越28日表示,「我們公司有食安小組,並會不定時抽查」。 另外,有不具名百貨業者透露,「百貨每天都會清消,發生這種事是真的滿不可思議」。 寶林茶室中毒案目前累積18案例,其中2死、5重症。 (圖/CTWANT) 根據《三立新聞網》引述新光三越販促部兼企劃公關經理羅英慈說法,新光三越自2017年就創立食安小組,會針對廠商做自我的盤點,「請所有廠商出示食品證明,並定期透過外部不定時抽查,內部是一個月抽查一次」。

  5. 2024年3月26日 · 臺北市信義區的遠百信義A13寶林茶室驚傳食安疑雲有民眾用餐後出現噁心腹痛腹瀉症狀就醫後休克身亡衛生局接獲通報隨即前往案內餐廳現場依食品安全衛生管理法進行衛生稽查同步啟動疑似食品中毒調查截至目前接獲通報5人立即命令業者停止供應餐點。 衛生局說明,3月24日接獲新北市政府衛生局通報,有2位民眾於3月22日中午食用信義區某素食餐廳供應之餐食後,陸續有噁心、腹痛及腹瀉等症狀,至醫院或診所就醫,其中1人出現心悸至休克情形,轉院後死亡;另1人則至診所就醫,症狀輕微。

  6. 2024年3月28日 · NOW健康 陳曉彤台北報導寶林茶室信義A13店日前傳出民眾用餐完後陸續發生噁心腹痛及腹瀉等症狀疑似集體食物中毒事件疾管署今28日表示全台截自3月27日止共有14名個案通報其中2人死

  7. 2024年3月28日 · 北市信義遠百 A13 寶林茶室爆發大規模食物中毒案件目前已有 10 起案例其中 2 人死亡3 人病危疑似中毒個案均吃了炒粿條。 據媒體報導,有不據名醫師推測,恐與米酵菌酸(Bongkrekic Acid)毒素有關。 到底什麼是米酵菌酸,中毒時可能出現那些症狀,又常出現在那些食物上,如何預防呢? 根據《聯合新聞網》報導,一名不具名急診醫師推測,寶林茶室食物中毒案件可能與「米酵菌酸」毒素所致。 而「米酵菌酸」毒性超強,只要 1 毫克就可能致命,大陸就曾爆發多起涼拌木耳、河粉等死亡事件。 該醫師也說明,米酵菌酸來自保存不當的發酵米及榖類製品,如粿條、河粉等,即使煮熟了,也不一定可避免中毒。 毒素進入人體後,毒素會癱瘓粒線體引發重症,在台灣實屬少見。