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  2. 2020年8月20日 · 根據台灣食品營養成分資料庫,同樣 100 公克,小番茄熱量有 31 ~ 35 大卡大番茄熱量只有 15 ~ 20 大卡,兩者的熱量相差近一倍。 糖友在進行熱量、血糖控制時,如果感到飢餓,大番茄含醣低,對於血糖波動影響較小,是臨床醫師會推薦的食物。

  3. 2024年3月27日 · 小番茄營養、小番茄好處. 你也愛吃小番茄嗎?. 營養師許睿涵分析小番茄營養與好處如下:. 小番茄營養好處 1:抗氧化營養素. 小番茄含有β - 胡蘿蔔素、葉黃素和玉米黃素等抗氧化劑,有助於支持免疫系統健康,提高免疫細胞的水平,包括抵抗病毒所需要的 ...

  4. 2023年10月23日 · 根據台灣食品營養成分資料庫,同樣100公克,小番茄熱量有31~35大卡大番茄熱量只有15~ 20大卡,兩者熱量相差近一倍。 兩者糖分也不同,大番茄含醣量較低,對於血糖波動影響較小,小番茄的糖分高,有血糖問題的人就要小心了,不要一次吃太多,以及血糖 ...

  5. 2022年3月22日 · 番茄有大番茄小番茄之分,依據食品藥物管理署的資料,大番茄平均含醣量較低,在食物分類屬於「蔬菜類」,而小番茄含果糖則分類為「水果類」。

  6. 2021年5月7日 · 台北醫學大學名譽教授、藥學博士楊玲玲表示,小番茄熱量是大番茄2,根據台灣食品營養成分資料庫,同様100公克,小番茄熱量31至35大卡,大番茄只有15至20大卡,「吃錯熱量差一倍。

  7. 2023年6月23日 · 以營養成分來看,大番茄一顆重量約153公克,熱量29大卡,碳水化合物6.2公克、膳食纖維1.5公克、維生素A258微克、維生素C21.4毫克;10顆小番茄重量約133公克,熱量44大卡,碳水化合物9.8公克、膳食纖維2.3公克、維生素A1547微克 、維他命C57.9毫克。

  8. 小番茄保存:小番茄放冰箱可以放多久? 在保存方面,農業部表示,買回家的小番茄不要急著洗,先將果實放進保鮮袋中,放進冰箱冷藏(7℃),一般狀況下,這樣可以保存約2周左右,等到要吃的時候再拿出來,吃多少洗多少,以免果實碰到水之後發生裂果 ...

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