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  2. 2021年1月1日 · 大薏仁屬「精緻穀類」,熱量其實不低、營養含量也有限,其雖有美白、利水功效,但依然要控制食用量。 小薏仁 別稱:大麥、洋薏 外觀:如綠豆大小,細長型,沒有凹槽 口感:Q軟、滑順 碳水化合物:含量較高 膳食纖維:含量較低

  3. 2017年3月12日 · 薏仁的升糖指數(GI)相對於糙米是更低的,建議大家煮飯時可以混合全「糙薏仁」與糙米一起煮,建議先將「糙薏仁」泡水一夜(可以放冰箱),如果用電鍋煮,對水量為1:2(一杯「糙薏仁」配兩杯水),外鍋再加半鍋水,就可以輕鬆成就一碗全穀飯唷! 如果要直接用鍋子煮,就將薏仁加入鍋中,清水蓋過2公分以上,小火燉煮半小時即可,如果想吃軟爛一點,隨時再加水繼續煮到想要的軟度就可以囉!...

  4. 2018年5月9日 · 小薏仁(洋薏、珍珠薏仁) 大小類似綠豆的「小薏仁」其實並不是薏仁,而是屬於精緻穀類的「大麥」,是大麥或珍珠麥脫殼精製而成,不但碳水化合物含量較高,營養價值也遠遠不如大薏仁和紅薏

    • 小薏仁熱量1
    • 小薏仁熱量2
    • 小薏仁熱量3
    • 小薏仁熱量4
    • 小薏仁熱量5
  5. 2024年10月21日 · 根據衛生福利部國民健康署所提供的資訊,20g生薏可以提供熱量70大卡,其中包含了15g醣類與將近3g蛋白質,其熱量與20g生米相當,因此,薏仁也可作為主食與白米替換食用。

  6. 2024年5月22日 · 根據衛福部食藥署「食品營養成分資料庫(新版)」資料, 每100公克薏仁的熱量約375大卡。 中醫師周宗翰表示,薏仁可促進體內血液和水分的新陳代謝,有利尿、消水腫的作用,熱量不特別高,又富含膳食纖維,有飽足感,又能清除體內雜質,因此在不少漢方輔助減重藥方上,也常會使用薏仁。 另台中農改場也與國泰醫院合作的研究,食用紅薏仁糙米飯 2 個月後,可顯著改善血脂、脂肪肝指數、肝發炎指數及提高腎絲球過濾率,並且減輕體重 2 公斤。 對於高血脂病患及想減重的民眾,只要調整主食為紅薏仁糙米飯,即可達到良好的保健效果。 薏仁禁忌:子宮肌腺症、經前、經後水腫不宜多吃. 周宗翰中醫師表示,薏仁性寒,有些胃寒的人吃太多薏仁會胃痛,子宮肌腺症、經前、經後水腫及懷孕婦女也不適合多吃。 薏仁怎麼挑? 紅白薏仁哪個營養高?

  7. 2024年9月12日 · 以營養與熱量上來看,每天吃薏仁可以選擇營養價值最高的紅薏,將紅薏取代白飯當主食,一碗紅薏熱量及醣分約等於一碗白飯,因此每天可以選一正餐,將半碗白飯換成半碗紅薏,既補充薏仁營養,也不會造成熱量超標。

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    熱量 計算機 食物圖鑑 健身新手村 8 週減脂計畫 搜尋 搜尋 Close this search box. 回到營養表 小薏仁 營養素(每 100 g ) 熱量:347 kcal 碳水化合物:77.1 g 脂肪:1.6 g ...

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