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  2. zh.wikipedia.org › zh-tw › 小麦小麥 - 維基百科，自由的百科全書

    小麥的世界產量和種植面積，居於栽培穀物的首位，以普通小麥（學名: Triticum aestivum）種植最廣，佔全世界小麥總面積的90％以上；硬粒小麥的播種面積約為總面積的6～7％。

  3. www.commonhealth.com.tw › article › 82788超級食材小麥胚芽是什麼？營養和飲食禁忌有哪些？ - 康健雜誌

    2020年9月23日 · Q2：小麥胚芽有哪些營養成分？. 小麥胚芽中，蛋白質含量約佔31％、油脂佔11％、醣分48％、膳食纖維10％，營養密度很高，黃淑惠指出，小麥胚芽是一種高蛋白且含有豐富的鉀、鐵、鎂等身體所需的巨量礦物質及維生素的營養補充食材。. （推薦閱讀： 向前「麥 ...

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    • 「人類的生命之源」的小麥胚芽營養成份（圖文介紹）請勿錯過 - YouTube
    • 正確了解米、麥等常見穀物的營養！（上） | Stella 的生活營養學 | 健康遠見
    • 小麥的營養價值 - 每日頭條
    • 小麥胚芽的營養價值-台灣健康文摘報,健康文摘

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  5. consumer.fda.gov.tw › Food › tfndDetail食品營養成份資料庫 - 小麥 - FDA

    食品營養成分資料庫(新版) 食品分類 穀物類 資料類別 樣品基本資料 整合編號 A0300101 樣品名稱 小麥 俗名 樣品英文名稱 Wheat 內容物描述 樣品狀態:生,已去殼; 前處理描述:混合均勻磨碎 廢棄率 每單位重(可食部分)： x 0.0 克 ...

  6. virtusmedical.com › health-tips › Is-wheat-good-or-bad小麥是有益定有害？ 營養師破解飲食迷思 - Virtus Medical

    然而近年對於小麥是否健康的討論愈來愈熱烈，有指小麥是一種豐富營養素的穀物；亦有人認為小麥可增加肥胖和患上慢性疾病的風險。 以下營養師將為大家拆解小麥的營養價值，教你智選健康有益的小麥製品。

  7. 17life.app › 燕麥、大麥、小麥的差別？1次全看完燕麥、大麥、小麥有什麼差別？營養、比較，1次全看完 - 健身香香

    2020年11月26日 · 小麥的蛋白質含量約為米的2倍，玉米的4倍，是素食重要的蛋白質食物－麵筋的原料。 麵筋是由小麥中的兩種不溶於水的蛋白質－麥殼蛋白和醇溶蛋白所構成。

    • 小麥的營養成分1
    • 小麥的營養成分2
    • 小麥的營養成分3
    • 小麥的營養成分4
    • 小麥的營養成分5

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  9. health.knowchinesefood.com › archives › 227826【小麥營養成分表】_哪裡_營養價值-大眾養生網營養飲食 – ...

    小麥的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鉀、維生素B1、維生素B2及煙酸等成分，還有一種尿囊素的成分。 此外，小麥胚芽裡還富含食物纖維和維生素E，心臟少量的精氨酸、淀粉酶、谷甾醇、卵磷脂和蛋白分解酶。

  10. health.udn.com › health › food小麥的熱量及營養成分-熱量查詢｜元氣網

    健康的植物性飲食強調全穀物、蔬果、堅果和豆類等富含營養的食物，而不健康的植物性飲食則包含高糖、高脂肪的加工食品如甜點和含糖飲料。 研究發現：．健康植物性飲食：堅持健康植物性飲食的民眾，痛風風險顯著降低，特別是女性。

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    小麥的營養小麥的功效
    麵粉的營養成分小麥
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