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小黃瓜. 台灣四季都盛產小黃瓜,除了價格親民,也方便取得,因此受到不少人青睞,更成為是夏天餐桌上的不敗料理品。. 許多營養師更大力推崇小黃瓜,因為小黃瓜體積雖大,水份卻佔總體的90%,熱量低又有利尿作用,可以消水腫又有相當的飽足感,對於 ...
小黃瓜料理怎麼做?愛料理精選6497篇簡易食譜做法與步驟,有最新的皮蛋涼拌小黃瓜、涼拌小黃瓜、檸檬精靈瘦身雞、韓式涼拌小黃瓜。以及涼拌小黃瓜、馬鈴薯沙拉、鹹水雞等相關料理做法。一起來做好吃的小黃瓜料理吧!
- 古早味小黃瓜。台式小吃、涼麵店最常見的古早味醃黃瓜就是這一味。食材小黃瓜 600克。蒜末 10公克。辣椒醬 50公克。白醬油 2大匙。砂糖 25公克。鹽 適量。
- 小黃瓜醬瓜。許多人吃稀飯總是少不了罐頭醬瓜,其實自製醬瓜並不困難,調整調味料比例也更天然健康,不會吃起來太死鹹。食材小黃瓜 600g。醬油 90c.c.
- 豆醬漬小黃瓜。也是古早時吃稀飯喜歡搭配的醃瓜,有著豆醬的溫潤香氣,鹹味也更溫和。屬於發酵食物的豆醬,遇水容易變質,因此殺青以外還需用重物壓出水分。
- 韓式味噌小黃瓜。韓式大醬又叫韓式味噌,鹹度淡,味道更接近不含辣度的豆瓣醬,需搭配其他調味料,吃起來豆香更濃。食材小黃瓜 600g。韓式味噌 2大匙。
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- 厚切醃小黃瓜。小黃瓜 • 蒜頭 • 鹽 • 棕櫚糖或二砂 • 蔬果白醋 • 鹽 • 香油 • 辣油。20分鐘。4人份。廚房女漢子-Ritas。
- 薑絲高麗菜炒小黃瓜。高麗菜撕小片適量 • 小黃瓜切片適量 • 香菇3朵切小片 • 薑3片切絲 • 鮮味炒手1匙 • 油10ml。5分鐘。簡單煮。
- 薑絲小黃瓜炒豬肉片。冷凍豬梅花火鍋肉片6片 • 小黃瓜1條切片 • 薑3片切絲 • 黑胡椒粗粒適量 • 鮮味炒手13匙 • 油10ml • 可樂15ml • 醬油5ml •
- 沙茶豬肉小黃瓜。豬肉片切絲用一大匙醬油醃製15分鐘。 •小黃瓜4條切絲 • 沙茶醬一大匙。15分鐘。2人份。Beth0427。
2014年7月28日 · 阿基師小黃瓜偷呷步快速入味法, 臨時想吃的時候,完全不需等待、馬上入味^O^ 鹽讓小黃瓜出水,所以也流失水分,反而使小黃瓜失去多汁的爽脆口感。
2024年7月15日 · 今天要分享的美味料理是清涼脆口的「蒜味醃漬小黃瓜」,由日本網友まみ在クラシル網站提供,まみ表示這道料理只需要3個很簡單的步驟就能完成,而且她每次都會忍不住一口接一口吃不停。
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